吃的乐趣

前些日子，一大学老同学也是挚友从国内来访，我全程接待，犹如导游加司机。

来美进二十年，跟国内已有许多不同。不经意间从同学的一举一动略可窥见。其中之一是吃饭时吧嗒、吧嗒。

记得读中学时，被一个同学抗议我吃饭吧嗒得太响，从此敏感于别人吃饭时吧嗒不吧嗒。经这么一观察，发现咱们国人吃饭时吧嗒吧嗒的很普遍。那个抗议过我的同学，其实吧嗒起来不亚于常人。

来美后，不知谁说过，吃饭时要抿嘴嚼，而且注意美国人基本上都是这般。抿嘴吃饭大概是我入乡随俗做的最自觉、最迅速、最彻底的一项了。当然，这项改变也有麻烦。例如，吃火锅就很不方便。试想，那滚烫的一筷子菜，塞进嘴里，当赶紧呵气降温才是呀。要是抿嘴嚼，不是要把嘴烫烂么？

孩子她妈不自觉，常常受到女儿的批评。心情好时，老婆接受，---毕竟她自己经常要纠正女儿的这里那里。心情不好时，甩一句“你妈这么吧嗒吧嗒半辈子了，哪里还改得过来。”继续她的吧嗒吧嗒。

这次老同学来访，自然暗地里注意了我们之间的许多异同。最突出的一点，是他吃饭时吧嗒吧嗒得特别响亮。而且，他还不只是像一般人一样张嘴嚼出声来，而是大声吧嗒完了还跟品酒一样吧、吧、吧的多次。从这一连串的吧、吧、吧，看得出他对吃抱作充分的乐趣。



（未完待续）