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SPAGHETTI 配简单的西红柿SAUCE

(2005-07-13 09:56:36) 下一个

家里花盆的BASIL小丰收.试着用它做了个意粉.

最近买了本做西食的书,挑感兴趣又简单的做.

材料:

2瓣蒜,剁碎.一大勺橄榄油,10片新鲜BASIL叶,1个大的西红柿,去皮,切碎,盐和黑胡椒适量.

做法:

1.锅放油,中火把蒜沫煎到金黄色.

2.加BASIL和西红柿一起煮10来分钟.

3.加盐与胡椒调味.

4.倒入煮好的意粉上.(意粉加盐煮好)

觉得味道好极了,又简单易做.

      

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