学种山药

山药是稀罕玩意儿。营养丰富，吃法多样。中国超市卖的都是从中国进口的。咱就在美国试种着玩儿。



在超市买来山药，切段，埋入地里。不久，还真有发芽的。猜猜下图是什么作物？见过山药地下部分的不少，但见过地上植物的恐不多。很好看的观赏藤类植物。



知道吗，山药还接果那--山药豆。可食。



山药豆种后长的山药--山药嘴子。名真土。山药嘴子再种就是山药，比种山药段要好。



挖山药。这是苦活。山药长得很深，而且易断。明年试用新法种植，以减少挖山药的工时。



可能土质太粘且有石块，多数都没长直。不过不影响自己吃。明年要改进土质。



辛苦劳动换来的成果--山药甜点。