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一年的辛勤劳作,换来了一年的丰收。来年的口粮够吃了。
山药(共约50LBS)
山药大哥大又长又粗又直(冠军约2英尺)
番薯(几品种之一)
芋头(共收100多磅)
南瓜(已吃了几个了)
冬瓜(种了两种,黑皮先吃,还剩几个了,最大的黑皮太重,没搬来合影。)
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第一次尝到夏威夷紫薯时,即被其优秀品质所吸引,面而带沙,甜而不腻,是公认最好吃的番薯。然而,其不菲的价格($4.99)却令人望而却步。自从开始种番薯,夏威夷紫薯即是我的首选。但年年都发不出芽,长不出秧。据说,它们被照同位素绝育了,可能是夏威夷人怕肥水外流。今年,决定上网买秧。5月中到货,赶紧种下。据介绍,此薯难种,产量低,需大半年的较高[阅读全文]
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瓜瓜乐、顶瓜瓜、BO瓜瓜
周1烧冬瓜,
周2蒸南瓜,
周3炒苦瓜,
周4拌黄瓜,
周5煲丝瓜,
周6黄金瓜,
周日瓠子瓜。
种瓜得瓜、瓜熟蒂落、瓜目相看、瓜不敌众、孤家瓜人、曲高和瓜、披瓜上阵。。。[阅读全文]
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(2013-12-29 20:12:19)

初夏,代孕母亲鸭妈妈孵出两只小鹅。小鹅渐渐长大,不久,鸭妈妈把它们交给了鹅妈妈,小鹅也知道谁是它们的生身父母,从此,跟随爸妈形影不离。小鹅在四位父母的呵护下一路健康成长,最终,小鹅变成白天鹅。













桂花开满园,秋风送沁香



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近期的国内空气污染,让人看了真心痛。
十年前就预言,西方的工业革命,如不加以节制,带给人类的将是毁灭性的灾难。地球空间有限、资源有限,而人类却爆炸式地膨胀。工业化的流水线生产,造成地球每年生产出上亿台电视、电脑;每年制造出千万辆汽车、无数的高楼大厦以及不计其数的各种商品。这些东西都将以垃圾的形式长存于地球,同时造成因原材料的获取及[阅读全文]
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(2013-01-04 19:19:49)


新年伊始,正值严冬,菜园里依旧生机勃勃、菜源滚滚。貌似一片春意盎然之景色。冬天也可种菜,变农闲为农忙。
上海青江菜
西式脆生菜

山东大青葱
新品腊菜苔
美国西芹菜 (边割边长)

四川青榨菜
中国大白菜(没包心的当小白菜吃)

白玉大罗卜

北京心里美

欧菜 brussel sprouts ([阅读全文]
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(2013-01-04 19:10:57)

俗话说:山药好吃,挖出难(自编的)。最初种山药时,直接种在地里,粘土致密,山药扎不下去,种出的山药,像人参,曲里拐弯,不但没有商品价值,还挖不出完整的来。通过研究山药生长习性,自创了一种山药种植方法。种出笔直的粗山药,而且,极容易挖出。在此同各位有同好的网友分享。
1)建raisedbed
既然挖土难,那就向下推土。做一raisedbed三面固定,一面活[阅读全文]
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(2013-01-04 19:09:02)

以前贴过养鸡篇,这次上个牧鹅篇。
几年前,开始养鸡,后决定再养鸭。不但解决了馋咸鸭蛋的问题,亦有了皮蛋吃。(感谢泥猴提供皮蛋秘方)不啰嗦,看图。
1周龄的鸭宝宝、鹅贝贝。

这可不是毛绒玩具stuffedanimal

戏水是它们的天性
黄绒已渐退去,白羽正在长出
塘中戏水
雪中漫步
展翅欲飞不能
全家福
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(2009-11-06 20:29:43)


近来坛中养鸡、谈鸡“蔚然成风”。藏密于深海中的我也不禁想“蠢蠢欲动”。借贵坛一块宝地,交流交流养鸡经。好,闲话少说,看图识鸡。
1初入新家
2乔迁新居
3美似仙鹤
4逍遥觅食
5一唱雄鸡
6功勋妈妈
7夜长梦多
8金窝藏娇
9意外惊喜
《完》[阅读全文]
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(2009-11-06 20:28:05)


山药是稀罕玩意儿。营养丰富,吃法多样。中国超市卖的都是从中国进口的。咱就在美国试种着玩儿。
在超市买来山药,切段,埋入地里。不久,还真有发芽的。猜猜下图是什么作物?见过山药地下部分的不少,但见过地上植物的恐不多。很好看的观赏藤类植物。
知道吗,山药还接果那--山药豆。可食。
山药豆种后长的山药--山药嘴子。名真土。山药嘴子再种就[阅读全文]
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