煎三文鱼

嘿， 给来小屋的朋友们福利一把。

吃过各种各样的三文鱼， 多不好吃。 SUSHI最好。 为了这个能防癌的家伙， 俺可是上上下下求索若干年， 刚刚修成正果。 呵呵。

言归正传。

1。 用盐， PEPPER， 把三文鱼片腌一晚。
2。 煎前， 用TERIYAKI酱， 把切成小块的三文鱼裹一下。
3。 不要放油， 煎， 因为这鱼出油。 翻面， 再煎。

俺的灶头中间是块铁板烧。 要是外边BBQ， 今年蚊子有点特燥。 可能它们也怕热：(

好了。 三文鱼可生食， 不要煎太久， 硬了口感不好。 没有这个酱， 老整得腥。 这下好了， 好吃， 好看， 简单易做。

啧啧：)

[美丽风景]

回复青云直上的评论:
太好。 姐姐试试。 跟个美食家朋友说起， 她说三文鱼得有甜， 有道理。

[青云直上]

刚在Trade Joe买了teriyaki酱， 这下可用上了。

[美丽风景]

回复木尔的评论:
好! 等妹妹评说：)

[木尔]

刷刷记下了。。。要试试看。

[美丽风景]

回复南山松的评论:
谢谢松松。
试试吧。 五分钟上桌的菜， 味道好极了：)

[南山松]

回头也试试:)
谢谢分享,问好!