细嚼慢咽好处多

关于饮食的重要性，我已经在昨天和大家讲过了。今天和姐妹们聊聊正确的吃饭方式-细嚼慢咽的重要性。

• 养护后天之本肠胃：咀嚼可以促进唾液的分泌，用牙齿将食物磨碎后，消化液便能更好地消化食物。
• 保持美丽的容颜：细嚼慢咽可以活动下巴，咀嚼肌，脸颊、嘴唇、舌头等面部肌肉和神经，效果等同于脸部瑜伽，可以有效延缓脸部的衰老。
• 激发大脑的活力：细嚼慢咽的时候很多肌肉都在运动，这些肌肉都是靠大脑给出的指令驱动的。所以充分咀嚼，可以激发大脑的活力。随着年龄的增长，很多人担心自己会患上阿尔茨海默病，但是我们可以通过改善包含“咀嚼”在内的生活习惯来激活大脑，降低患上阿尔茨海默病的风险。
• 提高记忆力：海马体也被称作“记忆的指挥台”，通过咀嚼可对其进行刺激，这有助于短期记忆的巩固。
• 提升幸福感：咀嚼还被证实能够增加血清素的分泌，血清素具有减轻压力、稳定情绪的作用。

细嚼慢咽，诚可谓裨益良多。它是保持大脑健康必不可少的训练手段，让我们一起坚持细嚼慢咽的习惯吧。