故乡包粽子

故乡包粽子
槟郎
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父亲去城里买来粽叶，
放在木盆里浸泡。
我拿来一条扁担横架在
盆口上，抽出一枚长叶片，
平铺在扁担上抹洗。
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故乡儿时的端午节，
我总是坐在木盆边洗粽叶。
一枚又一枚长长的叶片，
我用水湿的抹布抹啊抹，
先洗正面，后洗反面。
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包粽子只是母亲的事，
用我洗好的粽叶，一瓷盆米。
灵巧地将叶片折成斗形，
填充拌佐料的糯米，
用一根稻草结实地捆住。
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洗好的叶片用完了，
包好的粽子五个一串，
放满一大锅里，泡水煮。
大土灶烧火也是我的事，
直到滚沸的水汽冒着香气。
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四个角的粽子立起，
正面像等腰三角，侧看像
直角三角，又如罗汉盘腿坐。
从锅里捞出来，两串相系
挂在铁丝上，人间珍宝。
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而今异乡的粽子里有馅，
更好吃，可都是买的。
我洗粽叶，我烧锅，
母亲就在身边灵巧地捆扎，
这是最难忘的端午节。
2018-6-16