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春饼次上了,配的带粤语味儿的北京烤鸭~

(2022-02-04 09:00:33) 下一个

今天出门有约会,没法像去年那样自己在家做春饼。 中午找了一家老字号餐厅,里面可以吃烤鸭配饼。

蓝婆婆要求不高,意思到了就行了。

大堂一角

中午一个人点了半只鸭子,餐厅主管说吃不了可以打包。嘻嘻

葱跟黄瓜的刀功都不错,烤鸭饼差点意思,没有我自己做的圆乎,看来白案师傅在巴黎餐厅里属于紧缺人才。

鸭皮还算烤得很脆,入口即化。配的烤鸭酱味道也好。

烤鸭肉用粤式方法处理的,炒了鸭肉面,有些酸甜。

据说以后的美女就长这样了。家坛大叔们意下如何?

香奈儿还做这种产品!长见识了。

给无底洞又添了一块小石头,销售说这款特别紧俏,经常缺货。

立马、赶紧、马上、买、买、买!

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