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又到新酒醉人时

(2021-09-25 23:44:22) 下一个

每年的这个时候都是法国新葡萄酒上市的季节。 虽然俺不喝酒但是也会存上几瓶。买的时候就一个标准,买带获奖标志的。

昨天翻了翻,发现时间过得真快。

最近做饭连带着对红酒的口感也有了一点认识。总体来说越贵的红酒,口感越温和,涩感降低甜感增强。

俺想是不是以后红酒里兑甜酒也可以出现相同效果呢?还请爱喝酒的同学们证明一下。

昨天发现一种标志原来没注意过,似乎是个自创法语单词。

按照理解应该是时候女生喝的红酒。 不知道有没有适合男生喝的红酒?

按照老饭骨的法子做了宫保鸡丁,这是第一次做的。用香油炸花椒确实不错。

做了一个蔬果虾仁,是个自创菜,用了泰国酸痛口感的凤梨酱。颜色和口味都不错。

两个家常小菜次起~~

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