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糖醋排骨

(2010-01-17 16:18:59) 下一个

 

--江南风味儿的


春风回暖的水乡
柳烟轻烤的嫩排
起一锅橙阳的猛火
葱姜绿点
把断排焦成迎春的灿黄
槐花芯的甜香
陈年的桂花酱作糖
镇江的陈醋淀酸
绍兴的黄酒微醉
散装的酱油泼墨
小四方块的大红灯笼椒
老菱磨的芡粉勾描
把这一江春水的江南风情
抽汁成卤
六朝飘乡粘粘的糖醋排骨



注:作出啥味儿盖不负责~ 

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