岁末回忆2014厨艺（酥皮点心）

自己第一次尝试做的法式酥皮，难度非常大，虽然层次出来了，但卖相不佳。如果没有机器，很难压薄层


拧巴拧巴就成花生馅料法式麻花了：）


第一次做小酥皮蛋挞，还算成功，可惜没有漂亮模子


切开横面也不错，味道很正。


终于买到漂亮模子，但个头太大，只有六只。


有模子的蛋挞像个宝，没有模子的蛋挞像根草 ：D


入烤箱之前


酥皮月饼，榨菜鲜肉的


椒盐桃仁馅的，层次出来了


椒盐桃仁馅料球


点缀了藏红花的鲜肉月饼


酥皮萌萌哒