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清粥小菜(多滋多味),玫瑰奶油花卷,三款简单的三明治

(2012-03-07 14:08:14) 下一个



玫瑰花卷08

清粥小菜

木瓜黑米粥

木瓜黑米粥

玫瑰花卷09

主食

玫瑰花卷04
萝卜干炒毛豆

麻辣牛肉干

麻辣牛肉干

玫瑰花卷03

酸黄瓜

玫瑰花卷02

红油浸鲜笋

玫瑰花卷07

玫瑰奶油花卷

玫瑰花卷11

玫瑰奶油花卷的制作方法:

原料:面粉300克,奶油150克,酵母1包,糖2大勺,覆盆子果汁2大勺
制作方法:

1,将所有的原料混合均匀,揉成光滑的面团,放置在温暖的地方发酵。

2,当面团发至两倍大的时候,取出来重新排气,搓圆,再松弛五到十分钟。

3,把再次揉成光滑的面团搓成长条,切成小剂子,让后擀成薄的小圆片,这个过程就像擀饺子皮一样。

4,把第一片小圆片卷成卷,然后包裹上第二片再卷起来,反复操作,一共卷六片,然后从中间均匀切成两半,整形成玫瑰花,放在小张的烤模纸上,再放入温暖的地方。
5,待玫瑰花卷让再次发酵到两倍大,放入笼屉中蒸十分钟后即可。

玫瑰花卷10
要是不耐寂寞的,给花儿找个伴好了。
早餐01

爱心蛋三明治是某天爱心大发的时候做的早餐。
有人说:爱心蛋三明治---爱的花朵(花的位置和粥对调一下,将爱心蛋三明治当做花盆,粥盅形似水壶),很有意思的想法。

早餐04

哈哈,果然是爱心大发

酸黄瓜花

用酸黄瓜做了一朵花

盐之花

盐之花07

煎鸡蛋用的是这种盐,果然不同凡响。

早餐05

边角料永远是做创意菜的痛。


有人说干脆拿去喂鸟好了,不过能喂人还是先喂人的好。

心心相印三明治


三明治05

于是就用这两颗心做了另外一种三明治

心心相印三明治03

没想到这个大受欢迎,得到了非常有爱的表扬

蝴蝶面包

情绪一下子就调动起来了,继续我的自我煮张

蝶恋花

蝶恋花 爱浪漫人儿的最爱

虽然情人节已经过了,不过我们的浪漫生活还要继续……


火腿花

意大利火腿花

蝶恋花三明治近景

凑近一看,蝴蝶原来就是简单得不能再简单的杏仁霜草莓酱三明治。看来浪漫这事儿有点距离才能最美。

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阅读 ()评论 (2)
评论
龟苓膏 回复 悄悄话 请问你做的心形三明治用的心形模子在什么地方可以买到?还有可以贴一下您做的奶黄包的做法吗?非常谢谢!看你做的食物真是一种享受。
freshview 回复 悄悄话 坐上鱼儿的沙发,有回家的感觉,亲切,自然,更有充满爱心的美食。。。
问好鱼儿!
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