【贺中秋，遣乡愁】波特兰吃喝团第六次聚会

首先十分感谢红模仿的热情款待，谢谢你们为大家准备的这么多好吃的，好玩的，还有非常舒适的就餐玩乐环境。我们吃得舒心，聊得开心，孩子们也玩得不亦乐乎。请替我们向你父母致谢，并祝福他们旅途一路平安。




这是我们的主题本来是贺中秋，送友人。可惜salmon-lover因为工作的缘故提前走了，未能参加我们的聚会。
听到salmon-lover要走了的消息，我真的有些伤心，她是我非常尊敬的大姐姐，和蔼可亲，做事认真，待人诚恳，独立自强。她是我们团里最认真的一位，每次上菜之前，她都会自己先实践几次，带给我们的是美味，却把膘留给了自己。上次她为了做好麻辣牛肉干，一直做到半夜12点多，她的美食让我们品尝到的不仅是美味更有情谊。虽然我们相识的时间不长，但是她的的热情、真诚和认真却让我感到同她非常的亲近。很遗憾她要离开我们大家，不过也为她有一个新的更好的环境感到开心，祝福立杰一路平安，一切顺利，以后多多回来窜门。



贺中秋，当然是月饼当道，先来看看大家伙都准备了什么样的月饼。



鲜肉月饼（深深的海洋）

当天烤制的鲜肉月饼是让人抵挡不住的诱惑。



绿豆凸（xiao-benben）
饼色白净，酥皮层次做得非常好。



广式月饼（ruge)
有了它才有了真正过中秋吃月饼的感觉。



这是8787山寨月饼店出产的五仁火腿月饼（游走四方的鱼）




这是专门给甜齿拍的五仁火腿月饼的切面。



自来红(游走四方的鱼）
这是对很多人都很陌生的月饼，浓郁的桂花香给人带来耳目一新的同时，也会让你喜爱它。有人说了我不推销自来红，等着剩下了好打包带回家。



冰皮月饼（游走四方的鱼）
小鱼和小小鱼做的冰皮月饼，绿色是绿茶粉做的，紫红色是因为添加了黑莓汁，不仅熏染了漂亮的紫红色，还带来了黑莓的果香味。







主人红模仿为大家准备的零食拼盘，中间缺的那个是谁抢光的，赶快自己主动举手喔。



麻辣黄瓜（红模仿）
川妹子的黄瓜就是hot惹眼。



卤拼双味（红模仿）



卤牛肉（红模仿）
色泽和味道都非常正点。



芦笋火腿（红模仿）



怪味虾（红模仿）



红模仿做了两种调味料，一种是五香油辣味的，另一种是不辣的。这个五香油非常的香，制作也不麻烦，值得推广，专门向她讨来方子同大家分享。

五香油的制作方法：

锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、山奈、桂皮、丁香，香叶放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。
然后方如姜，葱，蒜等其他调料，就是香嘭嘭的作料了。 五香油还可以用来烧菜，味道也很好。



凉面（红模仿）



红模仿同样做了两种辣和不辣的调味料，为什么不见辣味的呢？这个我要检讨，因为太喜欢了，我把辣味的调味料全部都打包了。





色诱的沙拉（xiao-benben)





芝麻酱拌茄子（深深的海洋）
这个茄子是海洋姐姐刚刚从地里采摘，新鲜是美味的源泉。



红油肚丝（xiao-benben）
北方人做出的一到非常地道的川菜，让我这个辣妹子也敬佩不已。





好吃看得见的寿司（ruge)



麻婆豆腐（Smilley）
够味够力



炒饼（wxc686）
这个孩子们非常喜欢吃，而且带去学校做午餐也很棒，我决定马上山寨上马。



麻婆豆腐鱼（红模仿）
这个太好吃了！！能干的川妹子做的麻婆豆腐绝对的正宗。



蛤利蒸蛋（Smilley）

蛤利是Smilley刚刚从海边挖回来的，味道非常鲜美。
Smilley呀，下次能不能再去挖点象拔蚌呀？



烧腩肉（ruge)
rege家领导的拿手好菜



小鸡炖蘑菇（深深的海洋）
海洋姐姐特地从东北背回来的榛蘑。



烤排骨（红模仿）
第一个被消灭的东西。





虾兵蟹将贺中秋
麻辣烫（游走四方的鱼）
红汤都在锅里，没有拍到，只好请大家看配菜了。



都说秋高蟹黄肥，过中秋当然要吃蟹黄了，所以给大家准备了现场麻辣烫版的香辣蟹。



水果（红模仿）
哎呀，吃了这么多辣的，赶紧给大家上点甜点。



巧克力冰淇淋蛋糕（Smilley）
这是专门为当天过生日的小帅锅准备的生日蛋糕。



桂花蜜汁八宝饭（游走四方的鱼）
八宝饭的制作秘笈请点击这儿：





自制黑莓果冻（游走四方的鱼）
这样的甜点总是会收到小女生的喜爱。小女生非常喜欢，可是妈妈让她吃的时候，她却说不想吃。她说：“太漂亮了，舍不得将她切开。”于是我拎着餐到就将它大卸八块，估计我这温柔的阿姨形象马上就消失殆尽了。

再透露一下其实当天主人红模仿还为大家准备了，图片上看不见的鲍鱼鸡汤、酒酿小汤圆、orange dream punch和Hawaiian Mai Tai，再次非常感谢红模仿同她父母为大家准备了这么多好吃的美食，让我们大家一起渡过了一个喜庆热闹的中秋节，我们的乡愁就在那欢歌笑语中渐渐消散。

看完了，你有没有想腐败的冲动？

[加州鱼郎]

看完后，有没有腐败的冲动先不说，但是基本上我可以肯定，忍不住看你博客，比忍不住馋嘴还能叫人长胖，后果很严重！