晓青

拥有健康的身体,保持良好的心态,创建美好的生活。
个人资料
晓青 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

2021年的大年夜

(2021-02-11 19:18:17) 下一个

一到过年就想起小时候的事儿,一说过年也得说,还是小时候过年好。

小时候,困难的日子多,但说心里话,现在想想快乐也很多,没有因为什么困难而发过什么愁,我感觉父母也是这样的,跟现在的人饭桌上,闲下来都是张家李家的,然后抱怨满天。

都是在精打细算着过日子呢。

那时候什么东西都是供应的,包括瓜子花生都是过年能给半斤啥的,现在想想,我一个人恨不能就能吃掉半斤,那半斤能有多少:)

那时候的春节没有春晚,都是吃过晚饭就出去玩,放鞭炮,还能熬夜。

昨天梅子在微信上说,三十儿了,一到今天我就想起来小时候过年的时候,我吃了饭就去你家,还住在你家。

我咋不记得呢,我们俩睡一张上下铺的下床上,把她挤得紧靠着火墙,早上起来脸还红彤彤的呢。

很多人估计都不知道火墙什么,是东北取暖的,还有火炕,后来不用了。这些个历史,让年轻人说来都是什么贫穷啊,落后啊啥啥的。是不是呢?肯定是。

但人,都是要一步步走过来的,谁都不能一口吃成一个大胖子。这一点大家都是一样的。

我们站在前人的肩膀上,过上了好日子,没有理由和资格抱怨什么,如果能,还是尽自己最大的努力去好好把接下来的日子过好吧。

时间和精力对每个人来说,都是很有限的,你用在了没有意义的事儿上,有意义的事儿就会被耽误了。

什么是有意义的,什么是没有意义的?凡是跟自己有关系的,就是有意义的,跟自己没关系的就是没有意义的。

再说明白点,通过自己努力能达到的,就是有意义的,通过自己努力达不到的,就是没有意义的。

那些有着深远的历史意义的事儿尤其。尤其是没有意义的事儿。

反正我这人只认眼门前,那就是先把自己的日子对付明白了,至于说其它,那就是其它。

人没有闷头管自己的,你只要活着都更别人有关系,相依而生存吗。

但是,我都想着的是现实的事儿,眼前的事儿,今天的事儿,此时此刻的事儿。

年尾到了,都在说过年,这个年过得有点难。

多少年了,在国内是到了年根往家奔,跟春运的人一样。来到美国不久又开始往家奔,坐着飞机三天两夜的若干年了。

都说自己做多好多好,自己说了算,什么有成就感,其实都是一家不知道另外一家的难。活在这个世界上,真的是人人都不容易,太不容易了。

你要承受各种压力,各种打击,各种风险,各种盘剥。而当你真的遇到困难了,也只能咬牙挺着,过去了就过去了,过不去就从头再来。

人的年龄决定一切,年龄是个宝吗。当你没有能力、没有机会从头再来的时候,你的一生也就算是败在了自己的手里。不是吗?

你没有地方去说,怀才不遇,说没有遇到伯乐,说别人欺负你。没处去说。所有的辛苦,所有的难,都得自己去克服,去面对,去接受。这就是人生啊!

小时候是多么地盼着自己能长大,能说了算,能不用听别人的,现在才知道,不长大该有多轻松。

在国内上班的时候,就烦有人管着,整天听喝,就想着什么时候也跟领导一样去吆喝吆喝别人,老张你干这个去,老李,你去干那个,然后自己背手走了。

可真的到了那一天,才知道,原来这也是有压力,有负担的,因为这吆喝声中是有责任的。毕竟,你不是总吆喝,总吆喝的人还管着你呢。现在理解了,为啥人都希望自己当官,当大官。

原来以为在美国没有这些事儿呢,仔细一看,差不太多,为啥那么多人说老印咋咋有心眼,能往上爬,确实,很多公司里管事儿的老印比咱们人多,估计也是想着吆喝别人吧。

其实吆喝人家是不容易的。

在美国有一点好,那就是有责任的钱也赚得多点。真吆喝到一定程度了,那钱也真跟得上呢。发财的人,有些就是这样发财的。

幸运的人,没到中年呢,就可以退休了,为啥,赚到了别人一辈子都赚不到的那么多那么多的钱了呗。

有些人就傻傻的,一直干呀干的,以为自己都是比尔盖茨呢。最后累得上气不接下气,后悔都来不及。

生活要一边努力一边享受,做到挺难的。也许根本做不到,但如果真的不去努力不去做,其实最后受害的还是自己。

很多人都说,钱是赚不完的,确实,只要你干就能赚钱,为啥要赚完呢,边赚边花吧,可不吗,这应当就叫享受生活。

那天去了趟Costco,买了点东西居然花了400多,国内的网友问我,是400人民币还是美金呀?你说400人民币我还说它干吗,岂不是太便宜了。以前没有这么厉害的时候也没有那么便宜呀。

日子就是这样的,原来在北京的时候,大白菜几分钱一斤,还有那日子吗?永远都不会有了,那谁还想回到那日子里去吗?当然也不会。

现在动不动人就觉得活不下去了,甚至放弃生命,真傻,看看过去人的日子,要是都这么想,岂不是早就都活不成了?

都说现在病人特别多,精神上的压力都太大了,还是因为没有人管的关系,过去有人组织学习,给你灌输,日子是现在的好,而且越来越好,你得努力!

现在呢,越是有知识有文化的人,越是想不开。为啥呢?想得太多了,明白的太多了的关系吧。

不是说吗,很多人的毛病都是出在看破红尘上了。真的。

很多农村老太太有自己的一种固有的理念,人家说出那话,办出那事儿,真的你不服都不行。这以前学农劳动的时候体会到的。住在农民家里,看着人家的日子,感慨就很多。那时候还没长大呢,如果搁着现在估计能学到的更多。

当然了,就像有些人说的,现在的农民也早就不是过去的农民了。是的,看看《大江大河》就知道了,虽然说的是过去的事儿,其实跟现在还是很近的。

所以说,人不能想得太多了,活在当下,珍惜眼前的日子,那就是好日子。

今天是美国的年三十儿,往年这时候在加州跟家人热闹呢,今年完了,被关在大山里自个儿过春节了。

感觉没啥意思,没意思也得过不是吗?怨谁呢?刚说完,不做没有意义的事儿,抱怨,是这个世界上最糟糕的宣泄情绪的方法。所以,不能养成那样的坏习惯,怨妇,是不是很难听的,抱怨,就是这样的人的写照。

跟家人在一起是过年,自己过年也是一样的过年。

都说过年得吃全鱼,为此跑了趟Costco,今天做鱼下了功夫了,所以,真是好看又好吃。新年第一天先吹一下牛!哈哈。

希望像传说的那样,吃了全鱼,今年就有余了!

过去在国内过年都要吃木须肉,这道菜我家一直是常吃的,好久没做了,今天做了不少,木耳泡多了,这木耳呢,是这边买的,挺好的,不知道一下泡出这么多,都做了吧,说是木耳泡好了不能存,有一种菌,回头吃了出人命。吓人,吓得我好久都不敢吃木耳了。

我过去都是做饭就得做汤的,后来懒了,今天不能懒,做了一锅西红柿鸡蛋汤。还挺好的。过年了,不能嫌麻烦。习惯了,每年都是去餐馆吃的,咱这地方正宗的餐馆不多,再说大年夜的人家是不是开门都不知道呢,外卖叫来也不是一桌席的菜,还得自己做点不是。又是这个特殊时期。

没打算几个菜,有什么做什么,做什么就吃什么吧。虾这次买的新鲜的,果然贵就好吃呢。特别的香,自己还偷摸想呢,是不是自己厨艺提高了,怎么做的都挺好吃的呢?其实,好料才是真的。

小年刚吃了饺子,这大年来了,还得吃饺子,这是必须的。

和面醒面的,就开始做了,馅也是自己剁的,大白菜那天从韩国店买的,挺好的。

馅不少,于是我决定分两次包。

先和了这块面,包了大饺子,着急吃呢。说我懒人就懒人吧。今天饺子也不错,吃好的,就是感觉香吧。去店里也看了,那些成品饺子不敢买,不知道存了多久了。

这里没有肥肉,不然肉馅能更香一些,对付着吧,要想吃的更香,回国最好,几天吃得长几磅,算了吧,还是忍忍,这事儿不都是这样吗?没有十全十美的,

瞧瞧这大饺子,今天都是我一个人包的,老公负责煮饺子,每次他帮忙都馅弄不准。今天馅和面都正合适。

吃完饭不着急了,又包的饺子就小了不少。可以慢慢煎饺儿吃了,那才香呢!

好了,这些饺子是不是看着还不错?

差点忘了,还有酒呢,这瓶酒存了好几年了。多少年不喝酒的,我也没喝,我喝的苹果汁。过年了总要喝点啥的。猜猜这桌上的电视里演的那部剧。

炒的菜就没有放上来,白菜豆腐,青菜啥的。

给大家拜年,新春快乐!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (82)
评论
晓青 回复 悄悄话 回复 '林凡_圣路易' 的评论 : 谢谢!新春快乐!
林凡_圣路易 回复 悄悄话 新春佳节快乐! 拜年了!
晓青 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 : 谢谢精彩!新春愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '平安是福2016' 的评论 : 这个不是米酒。
晓青 回复 悄悄话 回复 '平安是福2016' 的评论 : 这是清酒不是米酒,瓶子有点像。
晓青 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 : 谢谢家家鼓励!新春愉快!
越live越精彩 回复 悄悄话 给晓青拜年来了。饺子看着很香,菜也很丰盛。祝福晓青和家人新春愉快,阖家幸福!
平安是福2016 回复 悄悄话 这个酒是炒菜的哦,相当米酒,喝比较少
平安是福2016 回复 悄悄话 这个酒是炒菜的哦
womaninhome 回复 悄悄话 鱼做得美,盘子很漂亮。西红柿打蛋汤很开胃。
晓青 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 对的,过年都吃鱼。
新春愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 红烧鱼确实这次下功夫了,好吃。
饺子自己擀皮面香味儿浓,买的还是省力气。40几个饺子皮3块钱,一袋面25磅,6块多,想想还是自己做吧,当然挺累的,和面,擀皮:)
spot321 回复 悄悄话 岁岁有余!祝牛年大吉大利!
laopika 回复 悄悄话 此句乃经典:"跟家人在一起是过年,自己过年也是一样的过年。"疫情下咱们中国人只能放弃多年热热闹闹的年夜饭,只能以最小范围团聚作为年夜饭的基本配置。
红烧全鱼做的漂亮!饺子皮自己亲手和面自己擀一定好吃,我家领导都是贪图方便买的现成饺子皮包,味道可能就不如你的了。新年快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 谢谢康康!新春愉快!
康赛欧 回复 悄悄话 看着就好吃!新年快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 谢谢!过年好!
花似鹿葱 回复 悄悄话 拜年拜年!
晓青 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 是的,怀念小时候的年味儿。
新春愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 嗯,小时候过年好,有年味!

晓青新春快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 'x潇潇' 的评论 : 谢谢潇潇!新春愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 'TRUEFIRE' 的评论 : 哈哈,是炉子连着的墙,取暖的。年轻人肯定不知道。
新春愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢婉妮!新春愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '海尾归' 的评论 : 谢谢!新春愉快!
晓青 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 : 谢谢淡然!给你拜年,新春愉快!
x潇潇 回复 悄悄话 晓青春节快乐! 感谢你的鱼,真馋人!
TRUEFIRE 回复 悄悄话 火墙?现在年轻人肯定会说:知道,就是电脑网络的防火墙呗!哈哈,祝晓青春节快乐
婉妮 回复 悄悄话 温馨的年夜,美味的饭菜。祝福晓青。
海尾归 回复 悄悄话 晓青家热闹极啦。拜年!
新年大吉,好运到来!
淡然 回复 悄悄话 拜年拜年!祝领导牛年吉祥如意,健康平安!领导家的饺子可是一绝,元宝加全鱼,年年有余!
晓青 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 谢谢谢谢!给你拜年,过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿!过年好!
雅佳园 回复 悄悄话 拜年啦! 祝你和家人新春快乐! 牛年大吉!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : +1赞赞赞,领导就是牛,你家的领导也幸福,你做这么多好吃的年菜,再老酒咪咪,回味无穷,年味浓浓!年初一快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 '吴友明' 的评论 : 春节快乐!哦,是的,应当是去年:)
吴友明 回复 悄悄话 谢谢分享!春节快乐!
但是昨天究竟是是2020年的大年夜,还是2021年的大年夜呢?
晓青 回复 悄悄话 回复 '大马哈鱼' 的评论 : 鱼儿过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '一步一景' 的评论 : 给你拜年,过年好!
大马哈鱼 回复 悄悄话 给领导拜年啦,牛年牛气冲天!
一步一景 回复 悄悄话 这才是过年的样子,新春快乐!
晓青 回复 悄悄话 回复 '小小月' 的评论 : 谢谢小小月!过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '寒墨' 的评论 : 谢谢!给你拜年!新春愉快!
初一要吃薄饼,真不知道,我也去查查你的文章吧。
小小月 回复 悄悄话 晓青新年好。说的都是大实话,在理儿,爱听!
寒墨 回复 悄悄话 晓青,过年好!祝你全家春节快乐!身体健康!阖家欢乐!万事如意!今年北京的菜也特别贵,韭菜十块钱一斤,肉都是三四十块钱一斤。就是没有两块钱一斤的菜了。我们家年三十吃饺子,大年初一吃薄饼,也就是大家说的春饼。我的奶奶是满族,旗人。但并不是所有的满族,旗人都是大年初一吃薄饼。这恐怕就是我们家的传统,几十年了没有变。在国内时我曾经在《北京记事》和北京铁路局的《北京铁道报》上写过文章《大年初一吃薄饼》。过去在百度上还可以查到。
晓青 回复 悄悄话 回复 '百万庄大侠' 的评论 : 是的,现在年味儿淡了,好像不是期盼来的。过年要吃饺子的,不能嫌麻烦,一定要包。送你一盘,新春愉快!
百万庄大侠 回复 悄悄话 回味少儿时代过年的味道,心里总是温馨的,甜甜的,这就是海外中国人的“中国梦“!相信大多数人都有同感,这也说明:如今的年味是越来越淡啦,尽管我们总想尽最大的努力-去还原过去少年时代“过大年“的情景,但这就跟大陆那些“仿古建筑“一样,毕竟不是原装的。
今天是大年初一,虽说这句话很俗,但还是耍说-祝博主全家新春快乐!顺便说一句:过年的饺子包的不错。哥儿们还没有吃饺子呢,也不说送一盘,真小气!
晓青 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮亮妈妈!给你拜年,过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 你那么会做,一定做得比我好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 我喜欢韩国店的大白菜,新鲜好吃!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 这一大桌年夜饭,赞赞赞!今天是正月初一,在这里给你拜年了!祝晓青新春快乐,牛年大吉,健康平安。
业余厨子 回复 悄悄话 功夫菜!比我家大年夜吃的好太多了!新春快乐!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 小时候的事情温馨好玩,那鱼做的很精神,白菜拍成花儿了,白菜花,哈哈!
晓青 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢!过年好!
是电视剧《紧急公关》。
晓青 回复 悄悄话 回复 '林向田' 的评论 : 谢谢鼓励!过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 'Blue-Crab' 的评论 : 谢谢蓝蟹!过年好!
你喝酒了吗?
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 这是《紧急公关》:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 春晚看了,哪天单说:)
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢京妞!我不会喝酒,清酒度数低。
晓青 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢京妞!过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 看来大家差不多:过年好!)
晓青 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 自己包点饺子,快餐有点简单:)
晓青 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 谢谢暖冬!过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '牟山雁' 的评论 : 谢谢!过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢墨墨!过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 谢谢芋头!你家年夜饭丰盛!
过年好!
晓青 回复 悄悄话 回复 '芋头_2020' 的评论 : 挤挤!喝茶!
晓青 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 给小小上茶!
谢谢小小鼓励!
小小过年好!
cxyz 回复 悄悄话 新年快乐,年夜菜都是实在菜 :)
没猜出电视剧,但演员看着像王鸥?
林向田 回复 悄悄话 “今天做鱼下了功夫了” - 鱼烧得很好。新年快乐!
Blue-Crab 回复 悄悄话 新年快乐!饺子又大又好,牛年大吉!
BeijingGirl1 回复 悄悄话 电视剧没猜出来, 上了一个糊照片啊 :) 我看了几集《正青春》, 不错, 虽然其中的女主有点“闹”。 周末准备追。
BeijingGirl1 回复 悄悄话 美酒美食还有饺子,WXC 当之无愧的大姐大, 祝牛年一帆风顺,吉祥如意。
PS。 你看春晚了没?
BeijingGirl1 回复 悄悄话 牛年初一, 第一个留言给晓青拜年!
石假装 回复 悄悄话 胖乎乎的饺子好馋人。日本酒喝凉的、热的都行。
小时供应半斤花生,现在看脏乎乎大小不整齐,但是真香。我朋友回忆说特别喜欢近处店卖完,去远处的店买,回来的路上可以吃一路:)
无法弄 回复 悄悄话 好吃的,我们今天在酒店,才知道为什么这次这么容易订上这个酒店,春节,周围餐馆都关门了,我们只好进米国店吃快餐:)节日快乐!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 晓青新春快乐,牛年吉祥!你的年夜饭很丰盛!
牟山雁 回复 悄悄话 “一边努力一边享受”,讚!
momo_sharon 回复 悄悄话 这饺子太赞了,就着银屏吃几个!晓青新年快乐!
芋头_2020 回复 悄悄话 酒好, 菜香, 饺子诱人! 年年有余!晓青家的年夜饭温馨! 过年好!
芋头_2020 回复 悄悄话 沙发没了:)
小声音 回复 悄悄话 来的早不如来得巧,沙发上吃年夜饭,好丰盛!
晓青,新春佳节快乐!:))
[1]
[2]
[3]
[尾页]
登录后才可评论.