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回复林子大了啥鸟都有:谢谢您的夸奖。这篇文章也是转...
很喜欢你的文章,也很喜欢你的湘菜。我转了你写的这篇...
回复mr23af:可惜俺的腊肉都已经吃完啦,羡慕ing...
好人,谢谢你!正不知道明天吃啥."腊肉萝不干", 天才呀!...
回复雪花漂飘:不是,可菜大部分都被湖南人吃啦。
湖南人耶?
呵呵,这不正忙着发PP,以表加入私房小菜的决心。学无...
在加拿大生活,搞些新意思是正事。加入私房小菜没有?...
呵呵,过年的时候应个景。没有天天吃。
这些菜都不营养哈,少吃为妙.
每次买活鱼时最好玩的便是在一群游弋的鱼中找出一个它来,然后就是它了(不愿做伪佛教徒,见了鱼,偶更愿做一只猫)。鱼很新鲜,洗净,用盐抹遍鱼身。盘上垫姜丝和葱丝,鱼肚里也放一点,最后在鱼身上也摆一些姜丝。大锅上竹蒸笼上汽了,放入鱼开始蒸十来分钟。另起一小锅,倒出蒸盘里的汁,调入金兰老抽,生抽,姜丝,香葱丝,加一点儿醋,再淋到已蒸好的鱼身上。