富钙圣诞Salsa

仙人掌(Nopalito)，五份，
西红柿，五份，
香菜，一份，
洋葱，一份。


四样都剁成花生米粒大小块。稍加些盐。爱奶酪者可加一些Monterry 奶酪（细丝）。稍搅拌。（过分搅拌仙人掌会出粘汁， 影响观感。）
这道头抬颜色欢快，富含维生素和钙(仙人掌和奶酪皆富钙），宜与Corn Chips同上。