试试~~~【蒸菜系列六，七】-ZT

【粉蒸鸡翅】

 

主要工艺蒸 所需时间半小时

食材明细鸡翅 蒸肉粉 南瓜 料酒 食用油 生姜 适量

制 作步骤1. 鸡翅洗净，在上面划两刀以便入味2. 鸡翅加生姜加料酒腌制十分钟去腥3. 倒出蒸肉粉，我用的是五香味的！4. 让每一块鸡翅都均匀地滚上一层蒸肉粉5. 南瓜切片铺在碗底6. 把鸡翅摆在上面，倒几滴食用油7. 隔水蒸30分钟左右8. 用筷子轻松叉进就可以关火了

剁椒蒸鸡翅菜品口味中辣


 

主要工艺蒸 所需时间半小时

食 材明细 鸡翅四个 剁椒两汤匙 蒜一头 葱一棵 姜一块 盐半茶匙制作步骤1. 原料图。2. 鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用。3. 姜末蒜末和剁椒混合。4. 锅里放油，炒香剁椒碎。5. 放入鸡肉，盐拌匀。关火。6. 放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。剁椒蒸鸡翅做法小贴士1，剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯，所以不要放其他作料。2，鸡翅可 以换鸡中翅，鸡腿都可以。3，其实也可以不炒一下剁椒，只是炒后的剁椒，蒸肉更加香。4，剁椒很咸了，所以盐要少放，喜欢鸡精的同学可以加一点提鲜。

===================================================================================
简单好吃是正道～～

试试~~~【蒸菜系列五】-ZT【玲珑玉心】清淡鲜美

试试~~~【蒸菜系列四】-ZT 普通食材打造精致宴客菜

试试~~~【蒸菜系列三】-ZT 【油淋丝瓜鸡】蒸出鲜嫩味美

试试~~~【蒸菜系列二】-ZT【蒜茸丝瓜鲜虾盅】夏日里需要“蒸”的美味

试试~~~【蒸菜系列一】-ZT蒸出好滋味——【腐竹粉丝蒸】