從未做過面包, 覺得太難,怕麻煩, 主要還是很方便就能買到, 所以。。。
最近由於那個众所周知的问题, 對中式餅店的東西有點暫時的恐懼。
那天看
sweet2做的豆沙麵包很好,好像也沒有那麽難。
正好還有些豆沙, 基本參考了
sweet2的方子,
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=753793 在此
謝謝!但我沒加baking powder, 加了2大匙的butter, 175攝氏度只烤了12分鐘。基本算是成功了,很高興!
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照片很爛, 大家將就看看~~~
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