不认识的成都 – 交通
成都真的大变样,高楼大厦平地起,很多宽敞的主干道,还有无数的私家小车。
小车真得很小,大多数比本田civic hatchback 还小,几乎是国产车。听人说,成都的私家车在最近两年增加了3成。刚开始觉得很不习惯:为什么车都那么小呢?后来一想,挺适合成都的(在这里调侃一下成都人哈)。成都人,高大的没有几个,开这样的小车,很灵巧,掉头,转弯,变道都方便得不得了。很多小巷子,如果是美国的福特,一定是卡在里面动弹不得,成都的小车却能够如入无人之地,来去自如。确实是“因地制宜”。
我这次,是坐了老爸的小车,坐了出租车,也搭了公交车,体验一下久违的生活。
老实讲,坐老爸开的车,刚开始特别不放心。对成都的路况我一点儿都不熟悉,很多次老爸转弯变道,我的手都死抓着车门,很紧张,生怕和旁边的车擦到。偶尔用眼睛瞄瞄身边的老爸,他一脸习以为常的表情。后来,知道了成都的情况就是这样,每到此情况,强迫自己闭嘴,不要叫出声来就好了。
出租车还是很方便的,起步费5元,每公里1.4元。从交大西门到南边的美领馆大约30分钟就到了,不过22元,真是便宜。出租车司机很厉害,很多时候看到对面没有车,就直接压双黄线的左边就穿过去,看到前面的路段堵车时,在十字路口也可以打U turn,还有就是见空子就钻的钉子精神很让人佩服。见识了出租车司机的技术之后,我得出了一个结论,成都的出租车比纽约的yellow cab还厉害。
公交车,大多数没有空调,来来往往的都打开着窗户。我搭了一次,中间换了两辆车。成都搭公交车的人也挺多的,特别是上下班的时候。公交车开过,也是一道美丽的城市风景。如果公交车都有了空调,那就更好了。不过这可能是奢望,好像说现在在号召节能。
另外,城里面骑自行车的人和记忆中相比明显少很多了。很多人骑的是电频车,不用脚蹬的。还有嘉陵摩托车也很普遍。人们的生活水平还是提高了很多。
再说说行人。成都的行人很勇敢,比纽约的人都勇敢。纽约人的勇敢是在过街不看红绿灯,成都人的勇敢是在想什么时候过街就什么时候过街,更别提什么灯不灯的了。在街上,人们是不管三七二十一的乱穿。在川大附近的数码城,我就见到很多人横穿人民南路。去过成都的人都知道,人民南路是很宽的,分了机动车道和非机动车道的,就是这样,人们还是照穿不误。看到人们站在来往的车辆中间等待的样子,真替他们担心。其实这里可以修一个过街天桥的。一个朋友讲:“过街很容易,左看右看没有车就过了。”我听了这话很难受,说这话的人还是个大学老师,太不负责任了。没有秩序的社会是不健全的。
在同一个的路口,我看到一个穿黄背心监督交通的老大爷。老大爷很认真的吹着哨子,大声地叫着“行人小心”“不要穿,从旁边过去”,很卖力的挥舞着手中的小红旗子。老大爷无奈的对我说“很多人不听劝,硬是要穿过街,就只好喊他们小心些了”向这个老大爷致敬。
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不认识的成都 – 吃在成都
今天,再次体会到“吃在成都”名不虚传。
用老吴的话讲,“饮食饮食”就是要有人“引”到才有的食。所以,中午的一顿,是在一品天下。
一品天下位于羊西线上,是个集小吃,炒菜,娱乐为一体的美食一条街。车从羊西线右转,迎面而来的是一个古色古香的牌楼,上面写着龙飞凤舞的四个大字 - “一品天下”。一个巨大的手,握着一副巨型的筷子,是其标志性雕塑,耸立在街的正中心。我们绕过大筷子,将车泊在了路边。
一行四人,来到了“柴门”口。上了二楼,进到一个雅间。
老吴当然的为大家点菜。
首先上来的是爽口菜 – 一碟脆泡青椒和一碟麻辣萝卜丝。
接着,凉菜上来了。有木耳桃仁儿,椒麻鸡条。木耳桃仁儿味道很好。木耳很脆,桃仁儿很香,甜酸味,吃在嘴里,清清爽爽,全忘了外面是炎热的夏日。椒麻鸡条当然是椒麻味,很细的花椒末加了葱油和鸡条拌在一起。鸡条入口麻味十足,唇齿留香。
然后是热菜。酸汤肥牛,香辣南瓜。酸汤肥牛,顾名思义,酸汤里面烫的肥牛,汤色偏黄,一端上来我还以为是加了咖喱。我先拿勺子盛了口汤水,微酸中带了少许的辣,很不错。肥牛本身,肥而不腻,里面还加了粉丝,笋丝,酸酸辣辣,好味道。香辣南瓜,是蒸好的南瓜上面淋了香辣汁。这道菜的色彩非常棒,金黄色的南瓜块儿配上火红的香辣汁,让人食欲大增。微甜的南瓜拌了辣汁儿,入口即化,所以当舌尖还是丝丝辣味的时候,南瓜的清香已遍布齿间。
接下来是汤羹。老鸭菌汤和玉米羹。菌子属山珍,和着老鸭炖,怎一个鲜字了得。一古脑儿,我们喝了个精光。玉米羹,打入了蛋花,放了少许油,爽滑极了。
看我们吃的赞不绝口,老吴得意地笑了。
下午稍晚的时候,表妹到了。
一行六人,兴冲冲的到城里吃小吃。
我们人多,每个小铺子一个一个吃过去,天主堂鸡片,芙蓉豆花,燃面,旋子凉粉,鸡丝凉面,酥油茶,龙眼包子,都要尝遍。
可能是出去太久了,我是见什么都要吃什么,吃什么都说好吃得不得了。呵呵,被人们无情的嘲笑了一个晚上。
后来,吃饱喝足,看到路边有个“转糖艺儿”的小摊子。我立刻拉了表妹表弟冲了过去。和记忆中的一抹一样,转糖人的面前是一面白板,左右是转糖的台子。转糖台子和幸运轮盘差不多,不同的是,每一格上画的是的各色动物花鸟。用手拨动一根很长的,一头尖的竹签,看竹签停下来指向的格子是什么,转糖人就在白板上面画什么。表弟转了一个“丁丁猫儿”,表妹转的是一只美丽的大蝴蝶。我呢,呵呵,我的是一条金龙啊,不是每个人都能转到的,很不容易呢。拿着大金龙,迎来旁人羡慕的眼光,我得意极了。
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不认识的成都 – 美女靓衫
成都美女多是出了名的。这次回去,又一次体会到了美女文化,名不虚传。
那么热的天,成都的美女们照样美丽动人。太多漂亮的衣服了,到百盛,到太平洋,到人民商场,满眼睛都是靓丽的衣裙。真地感叹:做美女好,做成都美女好上加好。