《葱油海瓜子》
《酱爆螺蛳》
在所有的海鲜与河鲜里,我最爱吃螺蛳与海瓜子。以前奶奶在世时,我回国下飞机后,到家的第一顿饭一定会有一盘葱姜炒螺蛳放在我面前。螺蛳里放上少许辣酱,再撒上点儿白胡椒粉,那味道简直可以把我的眉毛都鲜掉,倘若再佐以一小盅茅台,那一刻的我真是心满意足。与我而言,能吃上这样的美味,能饮上这样的美酒,能有最亲近的人陪伴在我身边,这不是天上人间又是什么!
我吃螺蛳速度很快,不用手,用筷子一夹一个,一吸一咬,配合得天衣无缝。我吃海瓜子更是了得,放上一小勺在嘴里,然后像吐葵花籽壳似的把它的壳吐出来,好不过瘾!
奶奶去世以后,我的小姑父和婶婶代替了奶奶的角色。奶奶过世前,他们特意从奶奶那儿学了许多我平时爱吃的菜。每次我回国的第一顿饭,满桌子都是我喜欢吃的菜,当然也包括螺蛳和海瓜子。虽然我吃出了同样的温馨与关爱,却再也找不到奶奶的味道了。
年幼的时候,许多食物大多与情感有关。与我而言,这些食物都有着鲜活的生命,它们不仅仅是食物,它们还象征着一段又一段美好难忘的记忆,它们常能唤起我内心深处最深邃的感动,一次又一次把我拽回到以往的气氛与情景中。在那里,我流连忘返。。。。
即使过了许多年,每当我吃螺蛳的时候,我还是会常常想到奶奶。我脑海里浮现出奶奶盈盈的笑脸,我仿佛看到她坐在那儿,心满意足地看着我——看着她的宝贝孙子大快朵颐吃螺蛳的样子。。。
忽然间,我觉得我又找到奶奶的味道了,不是在螺蛳里,是在心里。。。。
石库门好,long time no see,别来无恙?是啊,小时候奶奶姥姥在我们心中的印象最深,感情也最好,所以会时常想念她们。
小河好!不晚不晚,什么时候来都有得吃。同意,奶奶确实是个大美人!我也好想回家过年,快了。
祝大家新春快乐!
好喜欢罢了兄的《奶奶的味道》, 配上西山枫的朗诵和音乐, 真美!
罢了兄的奶奶真是个大美人, 虽然年龄大了, 但风韵犹存, 边上的两个小人, 大眼睛滴溜滚圆的, 超可爱!!!
和罢了兄一样, 很多小时候吃过的食物背后都牵着许多美好的记忆, 在做饭和吃饭的时候, 常常有些许恍惚, 好像又回到从前。 哎, 好想回家过个年。。。
米麦, 采心过年好!
罢了对吃螺丝的描绘太神似我的了,哦,应该确切地说很多我们那一代的海人了,"吃螺蛳速度很快,不用手,用筷子一夹一个,一吸一咬,配合得天衣无缝。" 你的奶奶的味道也就是我的妈妈的味道,令我动容.....感动又思绪万千.
奶奶年轻时的确应该很漂亮
顶了哥这些跟奶奶一样有味道的馨香文字
给了哥一家拜年!问候小河小溪、小米小麦,再祝大家过年好!
罢了兄春节好!正好也跟风儿问春节好,平时没有机会说话,不过我还是挺喜欢风儿滴~~~
新年快乐!