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 《葱油海瓜子》
 《酱爆螺蛳》
在所有的海鲜与河鲜里，我最爱吃螺蛳与海瓜子。以前奶奶在世时，我回国下飞机后，到家的第一顿饭一定会有一盘葱姜炒螺蛳放在我面前。螺蛳里放上少许辣酱，再撒上点儿白胡椒粉，那味道简直可以把我的眉毛都鲜掉，倘若再佐以一小盅茅台，那一刻的我真是心满意足。与我而言，能吃上这样的美味，能饮上这样的美酒，能有最亲近的人陪伴在我身边，这不是天上人间又是什么！
我吃螺蛳速度很快，不用手，用筷子一夹一个，一吸一咬，配合得天衣无缝。我吃海瓜子更是了得，放上一小勺在嘴里，然后像吐葵花籽壳似的把它的壳吐出来，好不过瘾！
奶奶去世以后，我的小姑父和婶婶代替了奶奶的角色。奶奶过世前，他们特意从奶奶那儿学了许多我平时爱吃的菜。每次我回国的第一顿饭，满桌子都是我喜欢吃的菜，当然也包括螺蛳和海瓜子。虽然我吃出了同样的温馨与关爱，却再也找不到奶奶的味道了。
年幼的时候，许多食物大多与情感有关。与我而言，这些食物都有着鲜活的生命，它们不仅仅是食物，它们还象征着一段又一段美好难忘的记忆，它们常能唤起我内心深处最深邃的感动，一次又一次把我拽回到以往的气氛与情景中。在那里，我流连忘返。。。。
即使过了许多年，每当我吃螺蛳的时候，我还是会常常想到奶奶。我脑海里浮现出奶奶盈盈的笑脸，我仿佛看到她坐在那儿，心满意足地看着我——看着她的宝贝孙子大快朵颐吃螺蛳的样子。。。
忽然间，我觉得我又找到奶奶的味道了，不是在螺蛳里，是在心里。。。。
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