论英雄
既然叫“煮酒论英雄”，就来讨论一下有关英雄的事情吧。
在“美利坚”一篇中提到，只有北美才有感恩节。 感恩节的起源，可以追溯到英国基督教的宗教纷争和宗教迫害。公元16世纪末的英国清教徒发起的宗教改革运动，引发了保皇议会通过了《信奉国教法》。从此，清教徒们便开始遭到政府和教会势力的残酷迫害。被逼无奈，他们只得迁往荷兰避难。然而，寄人篱下的日子不好过。在荷兰，清教徒不仅没能逃脱宗教迫害，而且饱受战争带来的痛苦和折磨。他们再一次想到大迁徙。
哥伦布在100多年前发现的美洲新大陆，地域辽阔，物产富饶，而且有很多地方还是没有国王。没有议会、没有刽子手、未开发的处女地。他们相信在这样的地方，能轻轻松松地生活，自由自在地信奉、传播自己所喜欢的宗教，开拓出一块属于清教徒的人间乐园。
于是，清教徒领袖布雷德福召集了102名同伴，在1620年9月，登上了一艘木制帆船——五月花号，开始了哥伦布远征式的冒险航行。由于形势所迫，他们选择的是一年中最糟的渡洋季节。但是，怀着对未来的美好憧憬，为了找回失去的权利和自由，这群饱经忧患的人已经不顾一切了。
海上风急浪高，五月花号就像狂风暴雨中的一片树叶，艰难地向前漂泊着，几乎随时都有船毁人亡的危险。但在大家的共同努力下，船只没有遇到任何损害，并在66天后，于11月21 日安抵北美大陆的科德角，即今天美国马萨诸塞州普罗文斯敦港。 在这次充满危险的远征中，所有探险者只有一人死亡。但由于旅途中诞生了一名婴儿，使到达美洲的人不多不少，仍然是102名。也许是巧合，也许是神义。移民们无不手划十字，衷心感谢上帝的眷顾。
尽管到达了美洲大陆，但呈现在他们面前的，完全是一块陌生的土地。大约在一个月内，移民们仍然以船为家，不敢贸然靠岸；只是时而派出一支小船沿着海岸寻找定居地。一天，他们发现了一个适合移民们居住的、真正的“天堂”，也就是今天的普利茅斯港。这是一个天然的良港。附近有一个优良的渔场，可以提供大量的海产品。不远处一片连绵起伏的小山，犹如一道天然屏障，把这块土地环绕起来。附近的小溪可以提供充足的淡水。开垦过的肥沃农田，一块一块整整齐齐地排列着。还有一片虽然残破，却足以遮风避雨，帮助他们度过严冬的房屋……。一切都不错，而且不能再好了。唯一令人感到迷惘的是，这片到处都有人类生活遗迹的土地，竟然看不到一个人影，一缕炊烟，显得是那样荒凉，倒好似事先就为他们准备的一样。后来得道，那里原来是一个相当繁荣的印第安村落。几年前天花流行，全村人无一幸免。 因此，这块地方成了这群异国漂泊者的最佳避难所。
然而，第一个冬天并不美好。从大西洋上吹来的凛冽寒风，像魔鬼一样肆虐，漫天的冰雪，无情地拍打着简陋的住房。在这一片冰天雪地里，移民们缺少必要的装备和在这片土地上生活的经验。在繁忙劳动的重压下，不少人累倒了，累病了，恶劣的饮食，难以忍受的严寒，使更多的人倒地不起。接踵而来的传染病，夺去许多人的生命。一个冬天过去，历尽千难万险来到美洲的102名移民，只剩下了50个。刚刚踏上这片土地时的欢乐没有了。每个人的心头，都被一种空前绝望的气氛所笼罩。一个梦，一个刚刚开始的美梦，几乎要被打碎了。
就在他们束手无策，坐以待毙的时候，一个阳光明媚的春天的早晨，一名印第安人走进了普利茅斯村。他是移民们来到美洲后接待的第一个客人。他们向客人倾诉了自己的来历以及所经受的种种无以复加的苦难。几天后，这名印度安人把他的酋长马萨索德带来。并送来了许多生活必需品作礼物，并教他们在这块土地上生活，捕鱼、狩猎、耕作以及饲养火鸡等。
这一年，天公作美，风调雨顺，再加上印第安人的指导和帮助，移民们获得了大丰收，终于闯过了生活的难关，过上了安定、富裕的日子，就在这一年秋天，已成为普利茅斯总督的布雷德福颁布了举行盛典，感谢上帝眷顾的决定，这就是历史上的第一个感恩节。当然，他没有忘记为移民们排忧解难的真正“上帝”—热情、好客、智慧的印第安人，邀请马萨索德和他手下的印第安人前来参加节日庆典。 筵席上摆满了自山林中打来的野味和用自产的玉米、甫瓜、笋瓜、火鸡等制作的佳肴。庆祝活动进行了3天，白天，宾主共同欢宴，畅叙友情。晚上，草地上燃起了熊熊簧火，在凉爽的秋风中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地的年轻人一起跳舞、唱歌、摔跤、射箭，气氛热烈。这一活动每年都举办一次，并沿传下来。
就这样，这群“外来”者们怀着感激在这片土地上生存下来，并逐步发展，把这块土地建设成为了一个和平，富裕，和友爱的家园。印第安居民作为“First Nation”成为这个家族的一员，而他们的居住地，则为作为保留地而被保护起来。
回顾“法兰西”篇中提到的罗马帝国。他们以征服者自居踏遍了几乎整个欧洲，以至于地中海一度成为它的“内湖”。在征服的过程中，虽然也把文化传播到各地。然而，作为征服者，他们会自然把“胜利”归功于它们自己的“能力”；他们不懂得“感激”，更不可能用爱对待他们的被“征服”者们。如今，罗马帝国的被征服者们，以他们的爱和智慧在世界上放射着光芒，而当年的征服者-罗马帝国，则早已不知其尘落何处了。
然而，古罗马帝国的覆灭不可不为我们今天引以为戒。古罗马帝国的覆灭缘自其贪婪，荒淫，和不知感恩。我们今天的越来越强烈的贪婪欲会不会也把我们引向覆灭之路呢! 贪婪和感恩永远不可能并行。真正感恩就应该知足。知足的社会不贪婪；不贪婪的社会才会有友爱。
感恩节之际，我斟一杯醇香的 Napa Valley葡萄酒。回顾葡萄酒的历史，从古罗马帝国，到法兰西的罗纳河谷，再到我手中的纳帕河谷。葡萄酒从古代欧洲，经大西洋流到北美大陆，又顺着圣劳伦斯河流向北美腹地，流到了西岸的纳帕河谷……。作为一种文化，葡萄酒流遍了全世界。她高贵的不曾被酒鬼们青睐，作为酒中的淑女而保存了其圣洁。
感恩节，我用高贵的葡萄酒感谢父母！感谢他们给了我生命，并把我养大；感谢他们为了我所作的付出；感谢他们与我分享的痛苦与欢乐！请放心，知恩的孩子不会变坏，感恩的孩子会受到神的眷顾。
感恩节，我感谢这片土地。它接纳了我，并给我提供了自由的空气和新鲜的水，当然，还有纯美的葡萄酒。
感恩节，我也要感谢所有曾经给过我帮助的人们，哪怕是在我艰难时候的一丝微笑。
感恩节，我也要感谢曾经的困难，是它们让我感到今天的幸福。
感恩节，我要感谢神，让我经历这一切。如果有来生，我还想再经历一次，苦难和欢乐！
