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在意大利研读美食的一年(82)和日本同学共做的家宴,准备去往梦中的古巴

(2022-05-21 14:41:05) 下一个


今天和日本同学一起弄了一个小型的“中日野菜鸡宴”。同学做了日本炸鸡块,我做的中式盐水鸡,孜然鸡肉外加两种野菜。这里的亚洲餐馆根本做不出我们这水平。晚餐保持在10人之下是最好。既能交流又能在吃上顾全。小镇开始了夏日的第一夜,街上挤满了人,从现在起到九月份一直都会这样热闹。

在原野上到处都是罂粟花的季节,我们全体同学已经做好去古巴调研的准备,听说那里什么都没有,至少没有internet,除了在酒店的大堂可能有internet,所以朋友圈里早早发出可能与友圈,亲戚圈短暂“失联”所以在此声明一下要六月初才会回到意大利。

古巴对于很多人而言是一个永远做不醒的梦。小时候的古巴停留在一支歌里:美丽的哈瓦那,那里是我的家。明媚的阳光照新屋,门前开红花。
长大后在奔文青的道路上听说了齐格瓦那,卡斯特罗;变成资深文青后就开始跟海明威较劲。在这里,欧洲—共产主义的摇篮里上课知道了一直在生活方面落后的古巴是怎样以单薄的一己之力摆脱了美国的糖业殖民,重新振兴了自己国家的农业,并在美食创意方面发展了一条很独特的路。于是心里就说古巴牛啊!读了朋友写的游记那种不可救药的文青心态越发加重。想想传奇人物齐爷,大胡子卡哥,还有写“老人与海”“丧钟为谁而鸣?”的英俊小生,十几个小时的飞机....忍了!

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