环球美食教育
厨房，讲堂，世界各地游荡，之斜杠人生。
AMIGO的热情简直就象沙漠里的风暴，一璇一璇地把人刮得晕头转向。对首次到LAND OF AMIGO来的访客，他们的追杀技能堪称一绝。
话还得从飞机上说起。飞墨西哥的航班都是短途，空姐都很漂亮，与那些飞其它北美城市的大妈机组相比，她们太靓啦！她们的靓丽程度和她们对自己工作的理解程度正成反比。
在飞机上空姐递过来一叠海关入境卡，有长一点的表，也有短一点的表，海豚愚钝，看了半天不知所云，开始还没好意思不齿下问，企图通过自己脑细胞的劳动去解决问题，可不久便知道毫无希望，于是只好把美女空姐叫来一问究竟。其实问题很简单，那就是，这么些表作为VISITOR到底应填哪一张？是填一张还是都要填？
空姐拿过去研究了一会儿，喃喃自语了几秒钟说：MAYBE THIS ONE, …….MAYBE THAT ONE, I AM NOT SURE, ……I THINK THAT ONE IS FINE. 顺手扬了扬那张短一点的表格，于是海豚便战战兢兢地填了它。
话说这就到了海关，大厅里人如潮水，万头攒动，好几溜长队弯弯曲曲地排了个满地开花。海关人员都是黑面关公，想必实在是厌烦了这些日复一日的简单劳动连说个哈罗，三克油的心境都没有，只听得图章梆梆梆敲得声响，然后象赶鱼似地将人群轰走。
终于轮到海豚一行二人啦，先说了个嗨，然后将护照，入境表一并递了上去。海豚梦胧中看到海关那位早就失去耐心的美女又扔过来两张纸说，一边去把这个给填了。
海豚一翻白眼就看到刚才在飞机上当废纸塞进椅背里的那张宝贝。
好象大部分国家的入境卡都是双语，可海豚走遍大半个世界都没有象对眼前的这一张表格感到如此为难，如此头晕眼花。心想只得建议AMIGO就近学学加拿大，看人家英法二语，一语一页，清清楚楚，绝不打架。更令人兴奋的事情是填完表后，估计那位海关MM看我们实在不顺眼，便被有幸叫去抽查，海豚只好打开行李，任人检阅。可是连开箱到关箱还不到两分钟，不过瘾啊！我真想让他们多看几眼海豚带的各色比基尼，防晒霜，花裙子等等等金光银光乱闪的行头。
临出海关时无意间瞄了一眼大厅，一看便明白AMIGO为什么对我们那么好奇了，因为整个大厅看不到一张东方人的脸！这连我们自己也吓了一跳，可心里并不认同自己眼前暂时看到的现象，因为不相信同胞们在这个地球上允许有漏网之鱼存在，连大沙漠，非洲的犄角旮旯里都有五星红旗迎风飘扬。
这在海关里的曲折只是小插曲，真正的追杀发生在从海关大厅至机场大门的那条无尽头的长廊里。这是一条约一百五十米左右的长廊，两边布满了各色门面，大多是航空公司和旅行社的点。
我们购买的是ALL INCLUSIVE DEAL，所以是一种机票，酒店，吃喝全包的DEAL。
照规定一落地就要找组织，与接待我们的旅行社人员接头。
这个旅行社叫SINGNATURE VACATION. 刚出海关大门一进长廊还没走出几步，便有一个矮墩墩的AMIGO突然冲到我们面前热情洋溢地：HI, MY FRIEND, HOW WAS THE TRIP?
海豚还算镇静，也热情洋溢地先说了声嗨，然后递上接头暗号：你的，SINGNATURE VACATION的干活？
AMIGO: YEH！YEH！COME HERE AMIGO.
海豚不放心先追问了一句，HOTEL接我们的大巴在哪里？
AMIGO说，那巴士还早着呢，还得等其他人一起，起码二十分钟。海豚一听觉得有理，也不是我们家开的巴士公司，等等别人那没的说。
于是我们松了一口气，没想到这么容易就找到了党，那还犹豫什么，跟党走就对了。走到一个看上去什么都有点象，什么又都不太象的柜台旁，心想是否要登记什么的，于是便等待那令人脑大的表格出现，可是并没有什么表格跳出来吓人倒是又跟那个AMIGO热情地废话了一会儿，也不知怎么地就被那个AMIGO给绕了进去。
那位老兄先是问寒嘘暖，又问墨西哥假期有何打算，想去哪儿玩？这个问题倒是刺激了我的话腺，一开就关不住。海豚豪情满怀地叙述了一篇宣传材料和网上看过的有关此地的一些介绍，最后就说什么都想干，哪儿都想去啊！然后再瞪大眼看对方。
AMIGO恐怕没遇到过如此贪婪的客人，愣了一下后挑重点进攻，就说，要我先说个一二三样最想做的事。于是海豚顺口就说，出海观鲸鱼，与海豚共泳，穿越丛林，缆索飞度什么的。AMIGO很利索地打断我，就这些都够你游的啦。这样，从这个词开始往后的二十分钟内，海豚便失去了话语权，洗耳恭听对方机关枪般的介绍。
AMIGO也不含糊，先抛出令人致命的武器：免费出海观鲸鱼票FOE TWO！！然后快速追加其余的红利：外游票一律半价折扣给我。
海豚本来很放松的心情一听这话就很快紧张起来。长这么大，游历过这么多地方，深深明白天下没有免费的午餐一说，于是便开口要问WHAT IS THE CATCH?
海豚WHAT这个词还没发完全音就被AMIGO以高八度的嗓门给憋了回去。
DON’T YOU WORRY AMIGO, THERE IS NO CATCH！！完了又开始顾左右而言其他地转移我的视线，开始忽悠海豚乐园是如何如何好玩，他可以帮我省多少钱等等。说罢将免费票子拿了出来，又问我海豚票和JUNGLE 票是不是确定要？我不想在这么短的时间内做决定，就说能不能让我们先回HOTEL，SHOWER一下，吃点，喝点歇歇再说。
可对方却却说，这么好的DEAL, 为什么还要想？WHY NEED TO THINK? 你不信可以打电话问问这些TOUR是不是要收你那么多钱？说完还示意我可以用他的手机。
他还加了一句，再说每天的免费票子数量也有限。这句话我倒是相信他啦，于是我短暂地沉默了片刻，这一沉默对方就认为是默认了，于是居然以迅雷不及掩耳之速度将票据都开出了，还要我们交钱（那些半价票）！
海豚不是个抠人，也不是个好贪小便宜之流，但喜做事做得心安理得。可眼前这件事怎么着都叫人有点不舒服，于是也只好够左右而言他，说，这样吧，要不要这个DEAL呢容我们想一想，唉，去HOTEL的巴士是不是该到点了？
没想到这位AMIGO还很执着，根本就不想放弃，也许把我们的客气误导为无知，规劝的口气越来越想在哄骗痴呆老人和弱智儿童，于是我实在是忍不住了便强行打断他的介绍，说，你先必须告诉我，为得到此种优惠我需要做社么？心想，如果我不能做的事，再白给也不能要啊。
终于拨开云雾看到这个DEAL 的ORIGIN，AMIGO这回倒是没有让我吃惊，他说，我们只需要跟他一起去另一家HOTEL吃一顿BLUNCH并听听有关的介绍，时间约一个半小时左右，THEN ALL THOSE GOODYS ARE MINE!
AMIGO一说完这番话，海豚心里已如明镜般透亮，因为在北美各地游玩时何止遭到一次如此这般的追杀！早已熟知这些销售人员的把戏。现在这些TIME SHARE的销售公司象疯子一样在倾销他们手上残留的或被原买家抛弃的东西，他们一般的策略即是利用人爱贪小便宜的心理对症下药，先放一些诱饵，然后再弄几条态度强硬，连哄带骗的三寸不烂之舌对你齐齐轰炸，一般没见过这架势或心肠软，腰包松的买家一般也就地伏法了。
海豚也许算不上见多识广但也不想要不属于我的便宜，于是海豚开始点那位AMIGO的死穴了。我问：你到底是不是SINGNATURE VACATIONE的人？他还想故伎重演，但我不让步，死盯他回答我的问题，结果可想而知，他不得不让我们WALK OUT.
不过，我们还算客气地留下一句话，反正有你的电话号码，如果想来听，我们可以给你打电话。心里非常清楚，我们既不想要那种种免费，也不想浪费两个小时的时间去听那些垃圾，更不想让那些销售来磨我们的耳根。
好容易快走到长廊的尽头了，又一着蓝装的大个子迎面而来，企图拦截。海豚这次没让他发挥，只是坚定地问你是不是SINGNATURE VACATION的人？是还不是？先回答，再说别的。
等到终于走出廊门时才看到真正的党组织。党组织听完我们的抱怨并做主为我们讨回公道—问那个耽误了我们坐车时间的AMIGO的公司要了一张的士票送我们去HOTEL。这个免费是名正言顺的，那我们理所当然地笑纳了。
