环球美食教育

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大雪封山,在家做厨娘,俺也好色一回。:))

(2008-12-26 20:34:23) 下一个

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评论
西岸海豚 回复 悄悄话 毛毛猫,过节上哪儿撮去啦?这个鱼不切可能比较营养,保汁儿嘛,可是切开会不会味道进得多一点呢?:))下次试试不切的,看味道差多少。
hairycat 回复 悄悄话 很香啊!

小tip:蒸鱼前不要将鱼划几刀,最好是完整的鱼!因为划开了鱼皮,鱼汁会流出来,那么鱼肉就不太鲜啦!

不好意思啦。我也是看电视学到的,不要生气哈!
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