昨日家中来了年轻的中国朋友们，喜爱烹饪的轻舟做了几道正宗的中国美味。
香襦的红烧猪蹄；清爽的黑木耳肉片；甜辣的肉丝卷心菜；红绿相间的虾炒小南瓜；酸甜的番茄炒蛋；滋润的蹄髈汤；香脆的葱油饼；还有莲心带来了清香的韭菜馅饺子
端庄秀美的 Mary，可爱漂亮的 Suki, 霏和安四人打成一片，玩魔方、象棋、弹钢琴。。。
午后我们又一起做了甜点，满屋的馨香。。。欢畅的好时光，连蓝蓝、青青两鸟儿也不住地为我们“奏乐鸣唱"
Clouds filled gray sky
Birds chirped on the side
Cookies - ball-shaped and heart-shaped
Carefully rolled, stuffed and dipped
There is one - the very special heart
is to be saved for the blessed one
-- Light Boat
Coconut Butter Ball (椰丝奶油球食谱): http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e8ya.html
Peanut Butter Cookies （花生酱小甜饼): http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690100gtye.html
花样的青春
如诗的年华
俏皮的笑靥
水晶的心
快乐与欢笑
永恒之瞬间
- 轻舟随笔
昨日的红烧蹄髈很受欢迎，轻舟将食谱分享如下：
红烧蹄髈两包，约4-5磅，开水中煮5分钟后沥水洗净
高压锅里加姜片、枸杞，五香，盐，水平过蹄髈，煮开后小火焖15分钟
将蹄髈放砂锅里，加料酒两汤匙，镇江香醋两汤匙，盐一茶匙，生抽酱油四汤匙，老抽酱油两大匙，糖两汤匙，八角几枚，干红辣椒几颗。煮开后，加入切好的红皮土豆，小火焖一个钟头即可享用也~~
