【冻柠檬茶/ 冰红茶 】 柠檬腌制一下会更好喝

有没有觉得在外面买来的 冰柠檬茶酸酸甜甜的特别好喝。可是自己在家里做的却是酸涩的味道。做法的秘密就是腌制。一般大家在家里直接把柠檬切开就泡茶水了，其实呢，把柠檬片用糖腌制一下，酸涩的味道就没有那么强烈了。而且还很方便呢！不用每次做柠檬茶的时候都要切柠檬。喜欢喝热柠檬茶的，无需加冰就好。味道同样好！这个冰柠檬茶是我家BBQ的“指定”饮品，已经被无数人讨了配方去。我想拍个视频给大家看看我是怎么制作柠檬茶的，应该更直观一些。

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配方：
柠檬4个
白糖适量
红茶包一个

做法：
1. 柠檬泡水后洗净，切片
2. 一层柠檬片，一层糖腌制1-2天，然后放入冰箱保存
3. 泡一杯红茶，放入腌制的柠檬汁，柠檬片和冰块。

 

[凡人间]

试试看吧，腌制一下口味没有那么涩了。

[茵茵梦湖]

谢谢，学会了另一种做法，以前我都是切柠檬片直接放热茶里的。