早餐白面包

很久没发贴了，但是一直在做面包。这是一款白吐司面包。没什么好说的。原配方在这里 爱和自由

 

 

面包还不够完美，侧面已经爆了。

 

切片的样子。晚上照的。不是特别清楚，白平衡也不对。有孩子的妈伤不起。照片昨天半夜照的，帖子是今天凌晨码的字。

 

要做出不拉丝的吐司，实际上很难。有拉丝的吐司不一定都是好的吐司。但是好像照拉丝照已经习惯了，那就也来一张吧。

 

用的烤盘是三能的不粘吐司盘。很推荐。喜欢玩面团的TX就在淘宝上败两个吧。（可以一次烤两个）

 

这是08年刚学做面包时做的吐司，差不多的方子。做出的效果差别太大了。

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