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吃地瓜的好處、方法和時間

(2010-06-19 21:56:17) 下一个


地瓜它不僅擁有所有澱粉質含有的養分,

同時擁有豐富的纖維質有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物,

還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫,

甚至可以美化肌膚、緊實肌肉、防止內臟不下垂、

轉換賀爾蒙,促進兩性幸福。

它的防癌功效也已經獲得科學界的證實。

地瓜皮屬鹼性,可以幫助人體調整為鹼性或是中弱酸性,避免疾病產生。

大部份的人只知道吃地瓜有好處,卻忽略了吃地瓜的方法和時間,錯失最佳療效時機不說,還可能反而吃出不必要危險。

一般來說,吃地瓜當然也必須配合自然律例作息,能夠在上午六點半以前吃完,七點以前排便,就能讓小腸吸收地瓜百分之九十以上的功效。

一般人若是無法在上午六點半以前吃完,也應該要在中午十二點以前吃完。

因為下午以後身體的新陳代謝變差,地瓜的醣容易累積,因此中午十二點以後就不應該再吃地瓜了。

尤其是有糖尿病或是痛風的人,更嚴禁在中午十二點以後吃地瓜。

另外,有糖尿病的人每天應該吃的地瓜量不能超過一百公克,吃完之後一個小時內不應睡覺。

地瓜的烹煮方法,也應符合自然律例。

夏季天氣熱,地瓜應該以蒸食為主;

冬季稍微寒冷,可依個人口味享用烤地瓜。

不過蒸地瓜時最好不要和米飯一起混合,最好是以電鍋分層蒸煮,以免地瓜的糖分滲透進米飯當中,導致米飯在濕熱的氣溫中加速腐敗。

 

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