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几道清爽小菜

(2008-05-27 08:05:45) 下一个
去年香港的湿热天气让我患上湿疹,折腾了2个多月才见好,余惊未了,没想到今年科
州干燥的环境下居然随着春天的来临旧病复发了。
这病没啥大碍就是要忌口,从好吃的芒果、虾牛羊肉到牛奶辛辣食品,几乎大半的食品
都不能吃,郁闷啊
喝了一个星期的清粥之后,终于按捺不住了,就是青菜也得吃的像个样子啊
于是卷起袖子做了几道爽口小菜
做菜的方法并不麻烦,主要在于调味料的比例和色彩的搭配
这个就叫五彩系列吧
1.鱼香茄子:取了鱼香的酸甜口感确没有放豆瓣,用泡辣椒代替,起锅的时候才放,这样爱吃辣的老公可以吃点辣味,我可以避开辣椒


2.豆腐煲:豆类高蛋白我也过敏,做给lg吃,他边吃边发出好吃的叹息声,想来味道不错

3.五彩丝瓜:丝瓜除湿,对湿疹很好

4.五彩豆芽:凉拌,糖醋味,不爱吃糖的老公边吃边咂舌

5.杂粥:有红豆、绿豆、花生、莲子、薏米、百合、最后还放了点水果罐头,全部清热解毒的材料,超级有益。


好了,谢谢观赏。
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