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素菜馅炸春卷！还送蛋糕啊！！

(2011-09-17 18:57:36) 下一个

素菜馅炸春卷！

让孩子们吃点素菜很不容易这是做妈妈的共同感受，做这个炸春卷就是让孩子不知不觉中吃下素菜。



这一盘子里我做了好几种馅把家里剩下的菜都给包到里面去。



秋葵胡萝卜。



芸豆圆葱。



洋芋芝士。



卷的办法很简单;用塑料铺底，还是很薄的猪肉片，放上上图的那几种馅卷紧。



要卷成上图的样子。卷的越紧越好。

卷好的卷外面滚一层面粉。锅里170度油下锅炸要不断的翻动。5分钟完成捞出摆盘再加点好看的配菜淋上点烤肉酱就ok。



最后上个莫斯蛋糕祝大家周末快乐！

做法下次写出来。



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评论
tenyu 2011-09-19 03:05:30 回复 悄悄话 回复piao1飘姐姐你嫁我也是好不容易进去了！
piao11 2011-09-19 02:57:55 回复 悄悄话 费心的妈妈~~~赞一个~

昨天（我的昨天）城里进不来~~~只能进滚动新闻~

问好这边的妹妹们~~~~
tenyu 2011-09-18 23:48:28 回复 悄悄话 今天文学城这是怎么回事？
tenyu 2011-09-18 21:16:09 回复 悄悄话 回复白玫瑰花的评论:玫瑰今天去你家真不容易进不去，可能是服务器的问题。
白玫瑰花 2011-09-18 20:10:32 回复 悄悄话 好漂亮的日本菜,喜欢tenyu的手艺!
tenyu 2011-09-18 00:34:13 回复 悄悄话 回复京燕花园的评论:京燕俺去你家看来了那美丽的照片谢谢你分享！
京燕花园 2011-09-17 20:42:22 回复 悄悄话
真是好方法包的春卷。赶明儿我学着做给雪儿，就是你送她的菜了。

先谢谢Tenyu并收藏了。你家小顽童好幸福啊。
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