素菜馅炸春卷！

让孩子们吃点素菜很不容易这是做妈妈的共同感受，做这个炸春卷就是让孩子不知不觉中吃下素菜。



这一盘子里我做了好几种馅把家里剩下的菜都给包到里面去。



秋葵胡萝卜。



芸豆圆葱。



洋芋芝士。



卷的办法很简单;用塑料铺底，还是很薄的猪肉片，放上上图的那几种馅卷紧。



要卷成上图的样子。卷的越紧越好。

卷好的卷外面滚一层面粉。锅里170度油下锅炸要不断的翻动。5分钟完成捞出摆盘再加点好看的配菜淋上点烤肉酱就ok。



最后上个莫斯蛋糕祝大家周末快乐！

做法下次写出来。