小牛的农村生活 12： 捉鱼 （1）

小牛的农村生活 12： 捉鱼 （1）

 

小牛爱吃豆腐，可是要是有了鱼，豆腐就先放在一边。 鱼和笋是和小牛的家乡记忆紧密不可分的。

鱼是人类的好朋友了， 当然是喂在肚子里的好朋友。 鱼是一个象形字，也就是提在手里的鱼， 尾巴在下， 头在上， 晃晃荡荡提回家。 古代的鲜字， 其实是指鱼，没有什么比鱼更鲜得了。 当然，烂鱼的臭也是大大有名的， 所谓鲍鱼之肆。

关于鱼的典故，一时间只想起庄周的子非鱼安知鱼之乐， 又有他的相濡以沫之说， 那是患难夫妻贫贱夫妻的写照，死生与共。 不过，最好不要到那个地步。

鱼水之欢是大家都知道的， 很生动贴切吧？ 其实这个还是太直白了。古乐府民歌《江南曲．江南可采莲》更加隐晦而形象，说：

江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间，鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。

根据闻一多先生的理解，这首诗，言男女之戏也。 怎么戏，大家熟读而深思之，兹不再论。

小牛印象深刻的还有老子的话，治大国若烹小鲜。 问美国学生， 猜猜这是什么意思？几个发言的都言不及义，为啥？ 没做过鱼啊， 不会烹调。这烹字，说得是煎或烤， 火大了， 容易把小鱼烤糊了， 火小了， 半天熟不了。 这个火候分寸就是不容易掌握。 过犹不及，矫枉过正，都不好。

罗嗦半天，还是解题吧。捉鱼， 捉，按照方言，念做kuo, 一声。鱼，念做n---, 和方言中的儿（子）同音。 所以有人问，做什么去啊？ 捉鱼去！ 捉鱼? 捉女吧？ 儿女相对么。

怎么捉鱼啊？ 大致三种办法，就个人而言。一种是徒手，不带工具的。 一种是带网捕， 一种是钓鱼。钓鱼， 广而言之，也是捉鱼。

小牛的家，位于杭嘉湖平原和浙西山区的交界处，山多，水多， 田少。 村庄位于一座小山脚下，村庄正前是一座海拔近千米的高山，黑黝黝的，名曰乌龙山。 这山， 倒是有点来头，四大名著的水浒， 提到了这座山，是宋江打方腊的时候。这山让梁山好汉损兵折将。当年电视剧的水浒放到这一集的时候， 村里小孩就流行开了这句台词：解珍谢宝， 性命难保。 据施老的说法，这两兄弟是死在了这里。

这乌龙山东西走向，连绵数十里，山前是新安江的支流，也是东西走向，从西边汇入一条小溪，那小溪，溯流而上几十里， 就进入了浙西山区， 和安徽江西交界。小溪汇入大江后， 被南北两条山脉夹住， 通往富春江，再往北，就流入钱塘江，汇入东海。

50-60 年代国家先后修了富春江，和新安江水电站，导致了水位提高，于是， 集体修了一条大坝，挡住江水。大坝里面是农田，密密麻麻如蛛网一般的稻田，靠着大坝，有一个很大的池塘。纵横交错的沟渠和三三两两的小水塘。 这样的环境，使小牛小时候饱尝河鱼。

先说我捉的第一条鱼。记得非常清楚，上学前的那一年，78年，俺7岁。

那天，应该是9-10月份的时候 (或者是 5-6月)，因为有水稻。小牛和一群同龄的小孩瞎逛， 都是没上学的。 走到了村前的水塘边，大家叽叽喳喳不知说些什么，小牛就一个人走在前面，顺着塘走到了池塘的出水口，突然看到一条大鱼，在出水口的沟渠里摇摇晃晃，很不耐烦。因为沟渠里水浅， 淹没不了它的脊梁。 小牛一阵狂喜，跳了下去，两手掐住鱼肚。 那条鱼，分明已经挣扎了好久，精疲力尽，动弹不得，被小牛牢牢地抓住。

狂喜之余，小牛大脑小脑飞快地转动，怎么办？能拿回家么？ 他们看到了会怎么说？

为什么有这种想法呢？ 因为当时是人民公社， 一切财产都是集体的，你可不能拿集体的东西回家。 这池塘，这鱼都是集体的。 小时后，家里养了鸭子，我哥哥看管，可是， 放鸭子的时候，鸭子很喜欢去稻田里捕食。因为稻田里有水， 有浮游生物，有虫子， 有青蛙，鸭子喜欢。可是，在稻田的鸭子，难免要吃稻穗，这就麻烦了，等于破坏集体财产啊。 我哥为此吃了不少爸爸的呵斥和脆生生的毛栗子。 他后来跟我说，又一次，鸭子进稻田了，着急赶不出来， 满头大汗，突然看见爸爸过来了，吓得心惊胆战，结果连自己也躲进稻田，总算平安无事。

在那种环境下，连小孩都知道可不能随便动集体的东西，当然，没人的时候除外。 可是，这不一群小孩在后面么？

小牛急中生智，顺手把鱼放到旁边的稻田里。嗨，老天开眼，田里的水更浅，鱼儿游不动，根本跑不了。 哈哈。小牛就派上沟，若无其事地跟大家说，没啥意思，回家吧。大家就回家了。

小牛按耐住激动的心情，一步一步地回了家，进了家门之后，大叫，妈，侬在哪里？ 妈妈在楼上。小牛大步奔上楼，木制的楼梯直晃动。 小牛喘着气， 拉着妈妈说，妈，快点去汰衣服。 妈妈莫名其妙，汰什么衣服？  小牛赶紧把前因后果说了一遍，说，妈，你去汰衣服，就可以顺便把鱼带回来了。 妈妈也乐，跟着我到了池塘的稻田边，把鱼拿了回来。

回来一称，好像1斤3-4 两，鱼其实不大， 可那时小牛是小孩，眼睛小得很， 自然认为是大鱼。 这件事，妈妈也记得很清楚。

各位看管，小牛小的时候不爱说话，脑子还是有的。现在， 好象话比以前多多了，要命！