鹑之奔奔
一个人走过七大洲
今年的穆斯林斋月（RAMANDAN）自八月二十二日正式开始。
大家也许没注意，穆斯林斋月开始的具体日期可能和预告的有一天的差别，今年的预告是八月二十一日。原因说起来也很简单，伊斯兰历法为阴历，和中国的农历类似但划分方式不同，斋月为伊斯兰历的第九个月，其第一天以新月初起后的第一个日出为准，如果因种种原因没能见到这新月，那么则以第二个日出为斋月的第一天。
虽然现代科技发达到了别说月亮，几百几千光年外的群星都能看个清楚，但穆斯林恪守传统，只以肉眼为准。我好奇，问到底怎么个以肉眼为准，几个穆斯林同事你一言我一语说了个详细：伊斯兰历法八月最后一天的日落时分，如果谁第一个看见新月，就应立刻前往本国的宗教局报告，而且必须有两个以上的目击者同去做证明，电话报告是不被承认的。宗教局确认后便会通过各清真寺，当然现在也通过媒体，向全国宣布斋月自第二天开始。虽然对于第一个看见新月的报告者并无物资奖励，但就宗教意义来说，无疑于一种巨大的荣誉，想想吧，一国之人皆因你的好眼睛而开始整整一个月的斋戒，怎么着也属于能光荣上一辈子的事。所以呢，上周四的日落时分，多哈的各处高地高楼上站满了穆斯林，可惜，谁也没瞧见新月，自然而然地，宗教局宣布斋月自周六开始。
今天是斋月的第二天也是斋月上班的第一天，早上出门时就觉得很不同，路上的车少了一大半。卡塔尔法律规定斋月工作时间不能超过六小时，但只要可能，很多人选择休假。同事说，最难受的是斋月开始的前几天，身体会有很多反应，比如头痛焦躁等，第二个星期就正常了，想想也是，这么炎热的天气，没吃没喝的，还要干活，没有反应才怪呢？下班的路上更是空旷，想当年在开罗的第一天，正是斋月，五点日落，四点半时便万人空巷，开罗啊，那可是世界上最拥挤混乱的城市之一，居然一下子变成了空城一般，也只有在斋月才能见识到。
（图：穆斯林斋月，图片来自互联网）
从今天开始的整整一个月里，我们这些非穆斯林在公司里喝水吃饭都要偷偷摸摸关上门，一方面是为了尊重穆斯林同事的信仰，另一方面也是为了遵守法律。卡塔尔法律规定：斋月期间在公共场合吃喝者，罚款三千里亚尔外加三个月的监禁，当然这指的是日出到日落这段时间里。日落到日出期间则是盛宴和社交的时刻，虽然斋月的目的是为了穆斯林们能够坚定信仰洁净自身，日落后的大吃大喝似乎有背初衷，但毕竟大家都是凡人，斋戒了一天了，在饮食上放纵一下也是可以理解的，斋月期间，多哈的饭店超市全部延长营业时间至凌晨一点，有的甚至通宵。
《可兰经》中说：“当斋月开始时，天堂之门敞开，地狱之门紧闭，邪恶都被锁住。”别的暂时还没感觉到，三点半就能下班回家，实在是托了穆斯林的福。
祝所有的穆斯林同事和朋友们莱姆丹穆巴拉克（RAMANDA MUBARAK）!
2009年8月23日（斋月第二天）于卡塔尔多哈
托穆斯林的福, 我这里非但可以早回家, 而且活动也很多.谈不上夜夜笙歌,好歹也是周周PARTY.
斋月的直接后果就是，单位上的穆斯林们挨饿。我却必须加班。
8226; 呵呵,可惜晚了两天,否则可是绝对的荣誉啊! -鹑之奔奔- ♀ (0 bytes) (1 reads) 8/24/09
8226; 谢谢，很真实很有趣，一般报道中都没有这么详细的介绍 -北京西城区- ♀ (0 bytes) (3 reads) 8/24/09
8226; 谢谢!只有生活在穆斯林中间,才知道原来自己了解的很少. -鹑之奔奔- ♀ (0 bytes) (3 reads) 8/24/09
8226; 我怕斋月！我的客户有一部分是穆斯林。他们很多是来自埃及，约旦，巴基斯坦，叙利亚和巴勒斯坦的移民。每到斋月节的时候就有了名正言顺的理由不付货款，人也很难找到。
最近看了几本中东的小说，感觉穆斯林人挺淳朴善良的，特别是有关家庭和亲情之间的描述非常温馨感人。
我在想：到了美国的穆斯林是不是就变了呢？他们当中的很多人信用不好，待人接物非常极端。比如说：由于每一个客户都有一定额度的Credit Line，如超过那么这次的交易我们提出必需现金支付的方式，他们就会很恼火，愤怒的在电话里吼：你就是不信任我，我再也不要和你们做生意了等等，而且对女性不是非常尊重。
仅是我个人的一点体会而已，谢谢分享你的中东经历。 -悠然如歌- ♀ (605 bytes) (144 reads) 8/24/09
8226; 不在穆斯林国家但有穆斯林客户的,斋月确实比较头大, 很多不同步呢,其实象法国的8月和魁北克的7月长假, 对于有商务关系的也一样烦呢.
穆斯林非常重视家庭和家族关系,对女性也是非常尊重的,但尊重的方式和北美的不太一样.说实话, 我是觉得在这边享受了更多的特权.
至于你提到的那些问题,确实存在,但未必真是问题, 这些和中东的文化传统以及做生意的方式有关, 不是三言两语说得清楚的.不知道是否在国内工作过? 生意场上中国和中东有很多相似的地方. -鹑之奔奔- ♀ (378 bytes) (68 reads) 8/24/09
8226; 我们的穆斯林同事可以早1小时下班，因为中午不吃饭 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) (5 reads) 8/24/09
8226; 但还得工作八小时,是吧? -鹑之奔奔- ♀ (0 bytes) (3 reads) 8/24/09
8226; 是要工作满，不过是7小时，我们35小时工作时，嘻嘻 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) (2 reads) 8/24/09
8226; 原来是在欧洲啊，幸福 -鹑之奔奔- ♀ (0 bytes) (1 reads) 8/24/09
8226; 我小时候很多同学是回民,他们斋戒期间我们就用食物逗他们 夸张地吃东西,呵呵.我一个巴基斯坦同事于周六开始斋戒.中国内地的穆斯林斋戒期常做一种油炸的类似面包圈的东西,非常好吃,我常找他们讨来吃. -王医生- ♂ (138 bytes) (108 reads) 8/24/09
8226; 太医很过份嘛.不过如果回民同学经受住了诱惑, 那么功德更大 2004年的斋月我在新疆旅行,好吃的那个多啊,最喜欢的是和田的玉米馕,酸奶和牛蹄. 在喀什弄了个羊头啃,发现心理素质还是不够强. -鹑之奔奔- ♀ (117 bytes) (73 reads) 8/24/09
8226; 哈哈哈，够强够强，敢开牙就是好样的 -北京西城区- ♀ (0 bytes) (6 reads) 8/24/09
8226; 前两口还好,第三口就瞧见眼睛了, 又坚持了几口,便处于崩溃的边缘 -鹑之奔奔- ♀ (0 bytes) (3 reads) 8/24/09
8226; 我在陕西蒲城县吃过羊头,不过不是直接啃羊头,是从羊头剃肉下来吃 味道很不错,也许是那天太饿了,回头我写写那天的经历,也很有趣. -王医生- ♂ (58 bytes) (25 reads) 8/24/09
8226; 盼望着。。。 8226; 陕西羊头带皮不? 赶紧写啊 -鹑之奔奔- ♀ (0 bytes) (4 reads) 8/24/09
8226; 陕西羊头也是带皮的 -王医生- ♂ (0 bytes) (3 reads) 8/24/09 -北京西城区- ♀ (0 bytes) (1 reads) 8/24/09
8226; 说是啃,其实是用手撕,新疆的羊头是加了香料和盐煮出来的, 不用刀都能吃.7元人民币1只,属于上等吃食,可惜我无法象当地人一样享受,后来给了要饭的,人家可是喜出望外.-鹑之奔奔- ♀ (98 bytes) (18 reads) 8/24/09
8226; 这是我在土耳其看到的羊头,不喜者慎入(图) -王医生- ♂ (108 bytes) (77 reads) 8/24/09
8226; 这个还好，眼睛不是很明显。我在乌鲁木齐拍的羊头，不过拍完才看明白是什么，还是吓了一跳 (图) -北京西城区- ♀ (130 bytes) (70 reads) 8/24/09
8226; 前两天多哈超市里看见羊头卖,和土耳其的一样剥了皮的.新疆的羊头可是不剥皮的,味道尚可,就是吃的时候需要有坚强的神经 -鹑之奔奔- ♀ (55 bytes) (20 reads) 8/24/09
8226; 你这个还带有皮,就是煮过后颜色变了.味道应该不错 我还吃过猪头肉,味道也很好. -王医生- ♂ (26 bytes) (12 reads) 8/24/09
8226; 南疆的莎车还有煮牛头卖呢,因为太大,大家都是指定部位买个一两斤的, 我也买,味道很好,而且不象羊头感觉那么恐怖.
猪头肉的味道还用说吗? 别在这里馋我了, 卡塔尔超市没有猪肉卖,只能去美军基地搞,但猪头是绝对没有地.-鹑之奔奔- ♀ (144 bytes) (28 reads) 8/24/09
8226; 斋月结束后还有开斋节，穆斯林其实很会找机会吃吃喝喝。关于新月的标志，你贴中那个例子是正确的，但也有不少穆斯林国家的国旗上，对新月（crescent moon）的标志有错误，如土耳其的国旗就是。在北半球，新月应如一个反写的“C”，而残月则是一个正写的"C", 南半球刚好反过来。 ---1234567-- ♂ (203 bytes) (68 reads) 8/24/09
8226; 似乎每种文明,吃吃喝喝都占重要地位,民以食为天嘛. 注意伊朗的国旗了吗?四轮新月正反都有,围着宝剑和可兰经-鹑之奔奔- ♀ (52 bytes) (16 reads) 8/24/09
8226; 这个MM实在是勇敢，还敢试吃，八过我也大哥不说二哥，俺们家乡人最爱吃兔儿脑壳！ -熊猫家的小猴子- ♀ (12 bytes) (18 reads) 8/24/09
8226; 麻辣兔头啊,这个我爱,味道一流形象也能接受 新疆羊头的样子实在狰狞. -鹑之奔奔- ♀ (0 bytes) (2 reads) 8/24/09