深圳南澳渔排
By 鸟一哥
两年前(2007年11月)曾在深圳南澳渔排上吃过一次河豚。准确地说那是砂锅河豚饨白萝卜。汤是乳白色的,鲜美绝伦。河豚肝居然比河豚肉还鲜美香甜。
今年4月就地重游。不巧的是春天不是吃河豚的季节。
所谓渔排就是如图所示的漂浮在海上的一个平台。
在岸边停好车,给渔排打个电话,交通工具片刻就出现了。
看着实物点菜。
点好了菜,乘小船在海上兜兜风顺便遥望一下价值千万的别墅群。看上去有些拥挤。一周后去北京的碧水庄园别墅区搂了一眼,同样的热闹。
风兜完了,菜就得了。先上来的是虾,鲜美中夹着甘甜,吃得只剩下一只时想起了拍照。
田螺,竹签一扎一挑,螺肉脱壳,原汁原味,余香满口。
渔排自制的鱼酱,有点xo酱的味道。
墨鱼只用水焯了一下,一口鲜润,一口嫩滑。
拨皮鱼,肉质鲜嫩,满口溢香。
蒜香小龙虾,鲜香四溢,感叹语言的贫乏,美味的极致。
海胆炒饭,鲜香而不腻。
鲜贝,又一道美味, 又一通感叹。
青菜,清淡爽口,不知道是由于海鲜的铺衬而增味,或者是青菜的点缀海鲜更鲜美。
花蟹压轴,鲜字已经泛滥了,不成,这个还得接茬用。那叫一个鲜。
最近突然想去他.想念他.
在大鹏湾...沙鱼...只留下半片肺...
后来大家说: 他,太完美了,天容不了完美的人.
那是一个周末,到星期一上班,我被一同事叫到无人的洽谈室,
告诉我不幸的事故,我无法相信,只能哭.那同事让我一个人在那哭.
后来,他问我:"如果出事的是我,你会这样哭吗?"
我没答,心里在问自己.唉!