Montreal Schwartz’s
By 鸟一哥
Schwartz’s 在 TripAdvisor 的近 2000 Restaurants in Montreal 排名第 17.
Schwartz’s 看上去太不起眼了 . 简直就是 a hole in the wall or a dump.
Locals say it is one of the best.
Montreal 12 月 23 日下午 2 点 , 零下 10 度 . Schwartz’s 门外居然还排着长龙 . 人们在 饥肠 辘辘瑟瑟 发抖 饥寒交迫的半小时中痛苦但美好地幻想着 .
里面拥挤不堪 . 座位的利用率极高 . 如果是一个 group, 人不到齐不得入坐 . 和陌生人同桌进餐司空见惯 .
Smoked Meat Sandwich 是几乎到这里的人首选 . 剩下的就是选 fatty, medium or lean 了 .
熏肉着实的好 . 咬上一口细细地品味 , 那味道是那末的陌生 , 浓郁 , 沉淀 , 洋溢 , 留恋 , 回味 . 这么说吧文字以显得无能为力 . 难怪有人说 it is the best of the world.
一条大酸黄瓜味道与众不同 .
薯条就不值一提了 .
出得门来已经 3:30, 门外长龙还在 . 饥寒的等待或许为这美好的经历增添了些色彩 .