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简单易做的营养午餐 (图)

(2008-04-30 10:12:07) 下一个
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猪排(超市的半成品,不小心给煎的有些过了),洋葱,鸡蛋,大米饭

猪排:选用的是超市里已带有调味品的半成品,只需煎15分钟即可。

其中《洋葱滑蛋》的做法

功效:美化肌肤,消除疲劳。
热量:215千卡/1人份

材料
A料:洋葱丝100克,培根丝50克(我临时选用的是肉肠)
B料:鸡蛋4个,葱花30克,橄榄油2大匙

调味料
A料:盐1/2小匙,鲜鸡粉1小匙
B料: 水淀粉1大匙

做法
1.将材料B加入调味料A,搅拌成蛋液备用。
2.热油锅,倒入材料A,以小火炒至洋葱软烂,倒入做法1的蛋液炒至糊状,加入调味料B勾芡即可。

排毒小帮手
洋葱里所含的化合物能阻止血小板凝结、加速血液凝块溶解,与含有蛋白质的鸡蛋搭配食用,可促进胶原蛋白合成、展现肌肤光泽、消除疲劳。



照片拍的不好,凑活着看吧 :)
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