突然想吃猪头肉

不知道什么原因，就是想吃，也许最近减肥指标执行得有点太严格了？

记得最近一次吃猪头肉还是上研究生那会，在学校旁边的墨西哥人超市里见到有完整猪头买。立刻高兴得化了12刀买了一个，背着就回了宿舍。回到家才发现问题：锅小猪头大。我就不信收拾不了你一个猪头吃不上猪头肉，解决办法总是有的，但用餐刀，无论是砍，割，切，还是锯，是不可能把猪头分成俩半的，看样子要开山斧或鬼头大刀才行。不过夜深人静的也不好意思敲隔壁女生借大刀。咬咬牙，于是使劲把猪头压往小锅里压，压，压，哈！居然把个猪头压进不锈钢锅里了！ 当然，具有良好延展性的不锈钢对我的压力的回应就是：圆形的锅变成了椭圆形，正好符合猪头的大致轮廓。

不大记得小时候母亲是如何收拾猪头的，按我的想象，大概就是放水，加盐煮。如此办理，但出来的味道不大对，好好的猪头，从锅里斜眼盯着我，还散发着一股腥臭味。难道洋人的狐臭传染给了猪? 这猪头就没法吃了。倒掉吧，12美刀啊，是我两天的饭票，不倒吧，臭味不散，同寝室的老张回来又要大惊小怪的。唉为难啊。这个洋猪的头为啥就是和土猪的头不一个味？

现在我又想吃猪头了，我也计划好这样那样地处理，绝对不能重蹈覆辙，让锅边形，让猪头又斜眼鄙视我。可是这次的问题是找不到哪里有得卖。太太对我这个奇特的爱好有点鄙视，毕竟她是白富美，我是土肥原，差异明摆着。不管了，一定搞个猪头过年，摆个体面的祖宗拜祭，贡品牺牲必有猪头。拜祖宗的事，那么神圣，谁还有什么二话？