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WXC网友评巴黎咖啡馆卖包子油条咸鸭蛋,很长知识

(2013-04-18 14:55:26) 下一个

中国游客征服世界 巴黎咖啡馆卖包子油条咸鸭蛋(图)

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吃惯面包和黄油的法国人也愿意换换口味。


据新华社电位于巴黎歌剧院广场区内的一家老咖啡馆推出中式早餐,油条、包子和咸鸭蛋等被推上食谱。这家百年老店于1862年开业,装潢风格典雅华贵,是法国文人与政治家经常光顾的地方,历届法国总统都不只光临一次。除招待中国游客,吃惯面包和黄油的法国人也愿意换换口味。

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ma012
发表评论于

油炸的就算了,哪里都有,很难避免。西方也有很多炸鸡炸虾之类的。
算是跟中国油炸的扯平。

但是油条里面的明矾,学名硫酸铝钾,是真正很可怕的东西,含游离状态的铝离子。铝已经被证明跟早老性痴呆(注:不同于老年痴呆)有直接关系。

其他还有铝的食品有:粉丝,墨西哥餐的tortilla薄面饼,廉价的american cheese,用泡达粉(而不是酵母粉)发的蛋糕/muffin等。

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勃事后 发表评论于
愚昧不可怕,有时可以是单纯,固执也不可怕,有时可以是执著。可怕的是既愚昧又固执。
无论脂肪糖蛋白质或者盐都是人体必须的。超出人体需要的量就会造成危害,也就是说好吃懒做才是肥胖的原因。防止的方法也很简单,少吃多运动。
食物本身只要可口有营养,并无优劣之分,关键是你习惯了什么样的烹调方式。推崇黄油面包的朋友,你可知道烤制食品里都含有超高的Acrylamide?这东西是和癌症等致命疾病相关的化学物质。它不是添加剂,因此不受FDA的监测限制,是烤制过程中的自然产物。

‘纯天然无毒无害’的说法很流行,这是典型的愚昧。大多数的毒物都是天然的,人们只是用人工的方法把它们提纯改造而已。当然,很多的天然物质也可以化学合成,只要纯净,和天然物质没有任何不同。

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