木兰

这个“Mulan”是法拉盛的一家中餐馆，开张了可能有两三个月。因为朋友介绍说他家的环境不错，上周正好去纽约，就顺便吃了一次。落座之后四面一瞧，确实像模像样。本来只是打算果腹，但忽然想到同学们批判米国的中餐馆不上档次，于是对着正准备动手拆餐巾摆盘子上茶的服务员大喝一声，“慢”！然后迅速从包中掏出相机，顶着朋友们枪林弹雨般鄙视的目光，咔咔开拍。

废话不多说，上片子了。

定制的杯盘碗筷看着赏心悦目

菜单做成古代的竹简模样

我惊喜地发现，居然还能认识竹简上面写的字 - “唧唧复唧唧，木兰当户织”:D

菜单打开是这样的

入座即送的零食 - 排叉。他家是芋头的，做成网状。实话说茶水也比一般餐馆好喝多了。

装修不是传统的中式风格，象时髦的西餐厅

再来一张，象帘子的那个是玻璃墙，中间一道一道亮的其实是水流

架子上面放的是酒

我们这排头顶上是一溜这样的灯，拍得不好，看不太清楚。左边黑的是天花板反射的地面

窗帘比较那啥，貌似想走印象派/简约路线，但被我们定性为乡土气息:D

好，上菜了。头枱叫了一个凉拌海蜇皮，一个蟹粉小笼包。
海蜇皮味道不错，酱汁很独特，有点酸甜味，一般不用这种汁拌海蜇。小笼包忘了拍了，蟹粉味浓厚，很香，但皮子做的不好，又粘又软，口感比较差。

令我比较气愤的是这次因为有同学表示不饿不想吃正餐，所以主菜只点了两个，这是栗子鸡，装在一个面做的碗里，这个面碗吃着类似麻团。看着很新颖吧

东坡肉。这个菜做得很一般，瘦肉烧老了，肥肉不糯，我觉得还不如我的手艺。但配菜是用苹果，十分有创意，酱汁有点清香味道，presentation非常漂亮。

再来个全景:D

现在猜猜这个是什么呢？

赫赫，菜单:D

这家餐馆虽然装修花了不少银子，但饭菜价钱还算是比较公道的，跟其他中餐馆差不多，我们这套两人份，加税加小费也不过40多。对了，值得一提的是他家的洗手间也十分漂亮和干净，专门有个阿姨站在里面负责卫生象国内的大餐厅一样:D，每个客人用完后擦擦镜子和水池，摆放一下paper towel。

可能这家餐馆开张时间还不长，服务和设施都非常到位。但我感觉在米国吃中国饭，还是口味最重要。他家的菜也就是个so so水平，我担心在不久的将来，会不会就要门前冷落车马稀。