【2011庆中秋】五仁酥饼 / 丁庄词曲

歌谱比较简陋，没有连音符号等，所以伴奏也只能如此，祝各位中秋节快乐！

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我做着五仁酥饼
心里却是想着你

那低筋面粉就像你 （Cake Flour)
因为你的皮肤是那么细
用你做蛋糕好香好香
你身上有着玫瑰花的气息

那高筋面粉就像我 (Bread Flour)
因为我的皮肤是比较粗
拿我做面包管饱管饱
我手上有的是干活的力气

今天拿你做那油皮，拿我做那水皮
我们两个粘在一起，水皮包那油皮
我立刻就爱上了你，还给你带来见面礼：
有瓜子松子杏仁子核桃仁和花生米

（我把你紧紧地抱住
我们之间无空无隙
我把你紧紧地缠绕
一层又一层越来越密）

你问我外面怎么是三百三十度的高温
是进了烤箱里（hot）
我的皮肤炼成了古铜色
你愈发酥香粉黛娇滴滴

五仁酥饼好美丽
勾起了我的回忆
五仁酥饼好美丽
我越看越欢喜

附：五仁酥饼用低筋面粉做油皮，高筋面粉作水皮，水皮包上油皮叠上几道让饼皮有层，里面用果仁拌上油和蜂蜜等做馅，用330度烘烤。

这个是以前的苏式月饼：


这个是昨天朋友带来的：


这个是今天自己做的酥饼/苏式月饼：