清粥小菜

星期六上班，我真正意义上的周末是从星期天开始。

星期天早上，老公儿子通常会约邻居一起，到俱乐部打球。强身健体，儿子又喜欢的活动，当然要支持，而且，我也乐得有个独自在家的半个星期天。

这么好的天气，似乎不该窝在家里，而该出去享受一下阳光。当还是个有着鸿鹄之志的燕雀之时，也是这么想。生活就该丰富多彩，即使平日间为了生计奔忙，每个周末的安排，至少该是千变万化的。而现在，看着老公儿子乐呵呵地出去打球，只要他们喜欢，每个星期天都这么过，又有什么不好？

主妇生活也是一门学问。要把家务安排好，要懂得基本的运筹学。洗衣做饭清洁房子，先干什么后干什么，如何合理的穿插，心里要有数。吃过早餐，把衣服床单先放洗衣机，把各个房间整理一遍，到厨房洗早餐的碗碟，同时准备午餐，再把晚餐的排骨拿出化冻。白粥用小火熬上，菜洗净沥干。到地下室把衣服床单从洗衣机转移到干衣机，有时间的话，还可以边听音乐，边熨两件衣服。十一点半，再回到厨房，将午餐准备完毕。



干煸皇子茹。在商场试食皇子茹的时候，我问促销的大婶：“为什么我烧的皇子茹老是水滋滋的，你弄得那么干爽又有韧劲呢？”大婶教我：“皇子茹洗干净后，一定要完全沥干，或是用纸擦干，或者干脆不洗。平底锅烧热，什么都不放，把皇子茹煸熟后，再放油、盐和胡椒粉”。之后，我就能烧出好吃的皇子茹了。皇子茹煸熟后，加入少许胡萝卜，橄榄油，盐和黑胡椒粉，炒匀后放葱丝。下粥好菜。



A菜拌豆腐皮。



买来的粽子。




简单的清粥小菜，如同简简单单周而复始的日子。一罐泰国米加0.2罐糯米熬的粥，香浓可口。老公孩子回家后，闻到米香和粽叶香，定会有一阵欣喜。想象着他们的样子，心中一阵温暖。



厨房窗口拍下的后院风景。在家里，一样可以享受春天和阳光。