京东肉饼
馅:猪肉碎,葱,姜,盐,酱油,白胡椒,香油
面:开水和面,面要软一点
做法:饼的做法见图。用小火煎熟
家常豆瓣鱿鱼
做法:
(1)鱿鱼洗净切片
(2)锅内放油,葱,姜,豆瓣酱炒香
(3)放入鱿鱼片木耳,黄酒,生抽翻炒至鱿鱼熟。撒香菜,装盘
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家常豆瓣鸭
做法
1,鸭子切块,过滚水去血末
2,炒锅放油,葱,姜,豆瓣酱,炒香
3,放入鸭子,酱油,黄酒,加高汤烧开后转小火
4,鸭子熟烂时,加入喜欢的蔬菜(土豆,胡萝卜,尖椒等),等菜熟后起锅
清蒸三鲜
做法
1,鱿鱼切花,烫过
2,虾洗净烫过
3,香菇泡软
4,青菜洗净,垫入容器。鱿鱼,虾,香菇排到青菜上
5,加入高汤,放入[
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冬瓜绿豆煲老鸭
原料:冬瓜,绿豆,老鸭,姜
做法:
1。鸭子去部分皮和油,切块。过滚水去血水。
2。冬瓜切块
3。鸭子,冬瓜,绿豆,姜片放入高压锅。
4。煲好后,加盐,白胡椒调味
豆腐丸子冬瓜汤
做法:
1。豆腐碾碎,和猪绞肉,姜末,白胡椒,鸡蛋,淀粉,搅拌成豆腐肉馅。
2。做成豆腐丸子
3。冬瓜切块
4。冷水锅,放入冬瓜。等[
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土豆泥
做法:
(1)土豆削皮切块,微波加热至熟烂
(2)稍凉后压成土豆泥
(3)加美奶滋,盐,黑胡椒拌匀
豆渣饼
做法:
(1)豆渣:面粉=1:1,加盐,和成面糊
(2)加油,中小火煎熟
BBQ烤串
(1)肉:用韩国烧烤酱和Jerkseasoningsauce腌渍
(2)蔬菜:洋葱,青椒,葫芦瓜,茄子。Greeksaladdressing腌渍
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油豆腐包
原料:油豆腐,猪绞肉,香菇,虾皮,毛豆,香菜
做法:
(1)香菇切丁,拌入猪绞肉,虾皮,葱,姜,加盐,胡椒粉,鸡精,香油拌匀。
(2)油豆腐过沸水,用刀划十字,填入猪绞肉。
(3)把油豆腐码在锅里,加毛豆,加酱油,糖,绍酒,水,小火烧熟。
(4)水淀粉勾芡。
猪肉韭菜馅饼
馅:猪肉,韭菜,葱,姜,盐,胡椒粉,鸡精,香油拌匀。
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凉拌菠菜
做法:菠菜洗净抄水,加盐,糖,味精,麻油稍拌即可
cranberry面包
原料:1杯self-rising面粉,1teaspoonbakingpowder,0.5杯driedcranberry,2鸡蛋,1杯糖,1/4植物油,少量碎核桃仁
做法:(1)混合面粉,bakingpowder,搅拌(2)加入鸡蛋,糖,油,搅拌(3)加入driedcranberry,核桃(4)350F烤30~40分钟
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火腿冬瓜
原料:冬瓜,火腿,姜,虾皮
做法:
(1)冬瓜,火腿切片,姜切丝
(2)火腿,姜丝入油略炒,加入冬瓜,虾皮
(3)加水,把冬瓜烧熟
(4)加盐,味精,白胡椒面调味出锅
起酥
超级偷懒的法子。puffpastrysheet,切好,400F烤15分钟,撒糖^^
Pancake
原料:面粉,鸡蛋,牛奶,bakingpowder,syrup
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芋头糕
材料:芋头,黏米粉,虾皮
做法:
(1)热煱加入芋头稍炒一下
(2)粘米粉+水+盐+白胡椒+虾皮
(3)把芋头倒进粉糊里搅拌均匀
(4)放进蒸炉里蒸半小时
(5)加油稍微煎一下。按口味加辣酱调料
韭菜盒子
馅:炒鸡蛋+粉丝+韭菜+盐+胡椒+香油+味精
面:中筋面粉+开水和成烫面
做法:包成盒子,加油煎熟
garlicbread
做法借鉴自蜜三刀^_^
材料:[
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鸡蛋薄饼
材料:面粉,鸡蛋,胡萝卜丝,葱花,盐,白胡椒粉
做法:所有材料混到一起和成面糊,入平底锅煎成薄饼
胡萝卜烧牛肉
做法:
(1)牛肉过滚水去血水
(2)油锅放入葱、姜,牛肉扁炒,加入冰糖、盐、酱油、料酒、水,开锅后用小火烧
(3)肉七八成熟时,加入胡萝卜,继续烧熟。
珍珠奶茶
五香花生米
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番茄排骨汤
原料:排骨,番茄,卷心菜,葱,姜
做法:
(1)排骨飞水,去血水
(2)取高压锅,放入所有的材料,加水。煮至冒气,再小火5分钟
(3)起锅前加盐,白胡椒粉
红薯豆沙饼
原料:红薯,黏米粉,红豆沙
做法:(1)红薯煮熟,加黏米粉,水,和成面糊
(2)包入豆沙馅,做成饼状
(3)煎熟红薯饼,撒椰丝
火鸭面
腊八蒜
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