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小五的小日子以及挚爱的亲人朋友的故事，用原味儿的北京话讲原味儿的北京故事，喜欢就捧捧场吧您哪
亮子的被捕让整个儿的厨房都灰头土脸地，小五甚至想装病把最后的一个礼拜混过去。那天小五回到家中，刚刚吃上饭，电话响了，是丁雪城！小五煞是意外，应约出去见他，寒暄几句后，再也按捺不住好奇心，问：“你不是早拿到我的电话了吗？怎么现在才来找我？”
丁雪城很无辜地说：“跟你说实话吧，你们那个香儿告诉我要想成功把你约出来就得等上两个月再跟你联系，早一天都不行，我可是老老实实地数着日子等到今天的。。。”
“哼！香儿这个家伙！她就是把你卖了你还得给她数钱儿呢！”小五忿忿不平。
“嗨！你不是怪我没有早点儿给你打电话吧？”听了这话，小五意识到自己的失态，当时就面红耳热地，还好天黑了，丁雪城没看见，赶紧打个岔应付过去。丁雪城为人十分开朗爽快，又都是在饭店工作，和小五聊得非常投机，那天小五到十一点才回家，临睡前随手抓过日记，写下了“丁雪城”三个字，百感交集却不知道如何继续写下去，只好又写了一遍“丁雪城”，而后合上只写了六个字的日记翻身上床呼呼去也。
小五的同学在次日打电话到了小五的办公室说她们的首代在招私人助理，问小五想不想去，小五高高兴兴地把简历传过去，当天那边的人事就打来电话约面试。此次面试，饱受香儿熏陶（刺激）的小五终于打扮出几分“白骨精”的风格来。
首代大人是个三十多岁的丹麦人，人长得高大英俊十分养眼，那天他亲自出马面试小五。小五过去一年的工作每天和大厨二厨等鬼子打交道，E文没有撂下，口头交流反而更加自信了，简单陈述自己每天的职责时把自己都吓了一跳：积贼大厨真正是把小五的每一分潜能都压榨了出来，原来自己还怪能干的呢！面试到了最后，首代问小五为什么要离开饭店，小五心中刹那间一一闪现出亮子、萝卜、张哥、长胜儿、小玉等人的脸，犹豫了一下儿说了个弥天大谎：“I am looking for more challenge…”
这个近乎标准答案的回答果然让首代大人龙颜大悦，接着问小五期望的月工资是多少。小五想都没想就说你根据我的QUALIFICATION看着给吧，首代大人哈哈一笑说你可够自信的呀！小五也笑了，心想本小姐跟公安都打过两回交道了，再说跟大厨这个老积贼斗志斗勇也都快一年了，对付你个初到中国的鬼子还是有两把刷子地！
面试结束，首代破天荒头一次让人事当时就打出一份OFFER给小五，小五接过来一看差点儿没晕过去：OFFER的工资是当时小五工资的五倍！！！！小五把上班日期定在了离开饭店后的一个月，然后在草长莺飞的日子里重温暑假的感觉，和老爸老妈回了一趟江南：先去无锡，然后坐船穿过太湖去杭州，再火车去上海，最后去常州。
回到北京当天，小五高高兴兴地把带回家的茶叶、笋干、大阿福、小木鱼儿、香榧子、折伞还有丝绸等土特产给姐姐大人们以及外甥女大人们上了恭。众位外甥女对于声音悦耳的小木鱼儿爱不释手玩儿命敲个不停，几位姐姐大人头痛欲裂，晚上纷纷打电话来申斥小五。
在老爸老妈不在家的日子里帮忙看家的大姐神神秘秘把小五叫到一边问：“谁是丁雪城呀？”
小五笑笑不说话，大姐又说：“他打过好几次电话来问你什么时候回来，这里还有一封信给你。”
接过信，小五跑回到自己的房间里带上门儿，把信搁在桌子上看着，也不拆，自己一个人儿抱着白猫丹佛偷偷乐，先让这小子再抻两天吧。
（全文完）
后记：
大厨小记中的人物的后来情况
大厨：在小五离开后一年调往汉城继续作大厨。
二厨：升为大厨，蛮横如初。
龙逮牢：三个儿子胃大如牛，把龙逮牢的钱包吃得山穷水尽，哈尔滨嫂子拒绝出来工作（你要是养不活我和儿子们，我可就找别人嫁啦！），龙逮牢只好继续勤奋工作，苦中有乐。
牛大姐：儿子现在五岁，白净秀气如长胜儿，高大魁梧如牛大姐，诚可谓优生优育的模范矣！
香儿：被北京另一家知名五星级饭店挖走，现已成为餐饮部副经理
查哥：仍然在饭店，仍然是咖啡厅经理，饭店试图给他提升被断然拒绝，查哥名言“做熟不做生，钱够花就行，为多那么几两银子去更高职位上拼老命，太累！不值！”
萝卜和小玉：不知去向
张哥：辞职后自己开饭馆赚下第一桶金，不幸受人蒙骗进入股市全军覆没，张哥重操旧业，去了另一家五星级饭店继续领班
亮子：不知去向
小五：跳槽后继续抱残守缺地给资本家作乏走狗，嫁给良牙，生儿育女，跑到枫叶国给大家码字儿。由于在饭店工作时对西餐食品及配料调料极其熟悉，每逢周末GROCERY SHOPPING都如鱼得水。。。良牙佩服得五体投地。
给了我一下午的快乐。谢谢。