大厨小记（11）塞翁失马（大饭店版）

前边说过，小五的童体字很受大厨青睐，所以要天天照着菜单给咖啡厅自助餐画一大落盘子，好在这大厨房有个专用洗碗间，里边有个巨大的长长的池子，一大群胖胖的大妈们成天三班倒地刷盘子，盘子刷完了就进消毒柜，然后再倒一部分到加热柜去用来盛热菜，这样热菜进热盘自然香气蒸腾地。

那天小五又去洗碗间取盘子，离着好远地就听见里边哇哇哇地热闹非凡，不用问，萝卜在那儿呢。走进洗碗间，小五看见萝卜站在一个穿白衣的洗碗员身后喋喋不休地正说着，懒得理他，随手拿了一落盘子回去画。画完盘子，还剩下两个空白的，小五就又往回送，结果发现萝卜还在那里说个不停，小五就留心了一下萝卜骚扰的对象。

从背影来看，这人比洗碗间大妈们要高得多也苗条得多，洗碗间宽宽大大的白大褂居然也掩饰不住玲珑的体形。正看着，那人回了一下头，当时小五就惊呆了，美女！居然是个如假包换的美女！

说实话小五不该如此大惊小怪的，小五美女见得多了，学校宿舍里就有两个绝对可以称得上尤物的，可平时在洗碗间见惯了满脸横肉泼泼辣辣的胖大妈们，突然见到个美女就好象在猪圈里见到一只雪白的小兔一样！这样一个人，应该去大堂吧，或者去咖啡厅，或者去前台，怎么给送来洗碗呢？

小五正纳着闷，萝卜一回头看见了，当时就讪讪地一笑，点点头算打招呼而后走开了。自从出了新西兰羊排的事故后，不知道为什么萝卜见了小五总是马上躲开，就跟小五能吃了他似的。

几天后，小五去肉房发单子，肉房里除了亮子之外就两个人在，一个是萝卜，另一个就是那个洗碗间的美女了。跟平时一样，萝卜一边刨着一卷冻肉，一边小声不停地说着什么，美女几乎没有话，就是偶尔点点头，抿嘴笑的时候有几分清纯又有几分甜蜜。小五忍不住暗暗奇怪，这鲜花难道都非得插到牛粪上么？

交代完了单子小五就出去了，正等电梯的工夫，肉房里传来一声撕心裂肺的惨叫，小五赶紧冲回去看怎么回事儿？原来萝卜光顾着和美女说话了肉刨到头还不停手，结果把自己的手掌外缘给刨下一片来！小五进去的时候只见萝卜抱着血乎乎的手嘶嘶地喘息，亮子正从急救箱里往外倒绷带和白药什么的，美女站在一边满脸的惊骇已然吓呆了。

小五和亮子正给萝卜包扎的工夫，咖啡厅的厨工石头进来了，伸手拿起那盘冻肉片“我说萝卜哥啊，你看看你，还去德国BUCHER培过训的呢，怎么犯这么个低级错误？秘书姐、亮子你们先照应着，这肉我可得先拿走了啊，老二都等急了！”

“慢着！”萝卜从牙缝里挤出这两个字来，一把抢过肉盘就开翻，“我的肉还在里边哪！”（过这么多年了，我写着还觉得恶心·#￥%%……）

萝卜后来给送到医院看急诊，打了破伤风的针（肉房都是跟生肉接触，伤口容易感染），医生还给开了三天假。三天不到，萝卜举着包着纱布的手趁大厨不在又溜进了小五的办公室，“我说那个小。。。小。。。秘书小姐，我求您个事儿。”

跟他认识了这么久，第一次看见他结巴，小五赶紧问什么事儿？萝卜嗫嚅半晌才说明白，是为了小玉（就是那个洗碗间美女，人家连闺名都告诉了，进展神速！）。萝卜说小玉在洗碗间老被胖大妈们欺负（大妈们一向不待见年轻美女，小五不是美女每次去她们都没好脸色给我呢！），他知道小五和咖啡厅的经理查哥交情不错，所以想让小五求查哥调小玉去咖啡厅。小五想想也这不是什么大事，就答应了。

查哥果然很够朋友，再加上小玉的确很漂亮，人事档案上居然显示是高中毕业，很快小玉的油渍麻花白大褂换成了合身的咖啡厅深红色制服，由于没有经验，查哥安排她先负责照应自助餐台。

照应自助餐台是最简单不过了，只要菜少了添菜，饭少了添饭，火小了添酒精蜡，盘子刀叉少了添盘子刀叉就成。萝卜在事成之后来对小五道谢说他欠小五一道，小五笑笑心想你小子欠我的多了。

几天以后的一个下午，小五捧了一大本关于香料的书正在疯狂复印（大厨的书，扒房许哥喜欢想要份COPY，那时小五才不管版权），咖啡厅厨房的石头跑来拉了小五就往咖啡厅跑，“坏了坏了，秘书姐，小玉发疯了！”