有关白酒兑水，我也略知12

我插队时，村里有供销社，卖油盐酱醋，也卖白酒，是60度的白薯酒。

有一天公社书记来我们村视察工作，中午大队书记请公社书记吃饭，在供销社打的白酒。公社书记是喝酒的高手，一喝就说，你这酒不对，度数不够。大队书记说，不可能。

公社书记回去以后，派一个通信员拿着一个量酒的表来我们村检查那酒，我们都去看热闹。当场检查，60度的白酒，酒精只有52了。大队书记当时就急眼了，可能是脸上挂不住了，问那卖酒的怎么回事？卖酒的承认偷喝了，怕数量对不上，就喝多少往里兑多少凉白开。书记让那哥们第二天就下地干活去了。

我不明白为什么要兑凉白开，后来干活时悄悄问那哥们，那哥们告我，兑生水一喝就能喝出来，兑凉白开只是度数低了，喝不出来兑水了。

毛主席教导我们说，知识青年到农村去，接受贫下中农的再教育，很有必要。

毛主席说的真对，我要不插队去，真不知道往酒里兑水得兑凉白开。