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不在鸡蛋里挑骨头不行

(2008-10-26 10:46:22) 下一个
俗话说,不要在鸡蛋里挑骨头。但是当今社会,为了你的健康,不在鸡蛋里挑骨头不行。


香港食物安全中心证实,他们在香港百佳超级市场一批进口自辽宁大连的鸡蛋中,检出浓度为每公斤4.7毫克(即4.7ppm)的三聚氰胺,比当地法定上限每公斤2.5毫克超标88%。


根据美国食物及药物管理局的参考标准计算,一名年约三岁的小童每天进食12只上述有问题鸡蛋,或者一名成年人每天使用144只,就会超出安全水平。


当然,一个成年人不会每天吃144只鸡蛋,但是这次鸡蛋检出三聚氰胺可能与饲料有关,既然跟饲料有关,那么除了牛奶以外,肉类、鱼类、面粉都有可能含有三聚氰胺,而且含量可能更高。累计起来,会不会等于或超过144只鸡蛋的水平呢?


所以,为了活命,不在鸡蛋里挑骨头还真的不行。
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