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香喷喷的手工炸酱面和饺子

(2007-11-01 08:19:14) 下一个




原料: 盐. 酱油. 淀粉.香菜.木耳



步骤:

肉馅加盐. 酱油. 淀粉炒熟.


生姜. 葱切碎炒香后, 加木耳.甜面酱,最后放入炒熟肉馅.香喷喷的一锅酱.


好了, 开始手工面了.把面杆成约半厘米厚, 然后切成粗条


用手拉长. 这种面吃起来很劲道.


架锅烧水煮面. 热面出锅加点葱末和香菜.


外来两盘煮饺和煎饺子
     
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阅读 ()评论 (2)
评论
Glider 回复 悄悄话 tasty!
草船 回复 悄悄话 这存心在馋人,口水。。。嗒嗒嗒。。。 看到好吃的,顾不得馋相难看了 :)
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