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九层塔茄子

(2010-07-14 09:44:57) 下一个


曾在HOUSTON姚明的饭馆里吃过九层搭茄子,觉得很好吃。昨天摘了茄子,加上同事送的九层塔,就想着做个九层塔茄子,但不知道怎么做,在私房查了半天,也没看到;最后用了毛毛妈的生煸茄子方子,在茄子快熟时,放了几片九层塔叶子,没舍得摘太多:)就成了这样了。今年第一次吃自己种的茄子.

茄子真嫩啊。做完自己尝了尝,真香啊。最挑剔的女儿开始不肯吃,给她尝了一小块,就包下了,结果她吃了90%,我和LG只吃了几下,解解搀。看女儿爱吃,今天又摘了两个,昨天还剩下一个圆茄子,今晚可以再做了,也许得换种做法了,再去私房学习去。

昨天早上摘的(本来要给同事的,结果自己吃了:)

今天摘的

绿黄瓜是去年留的种,好象变异了,不是那种刺黄瓜,不过也好吃(希望没什么问题)。东北豆角真大啊,照片却看不出:)

周二吃的(从单位菜地带回去的)

星期天晚上吃的

香椿上次掐过尖吃了,发现又有了,再吃,炒鸡蛋很香:)

星期天中午吃的(SHOW过的 全吃完了,有几个朋友在家看足球)

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