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蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。

(0/) 2008-01-27 00:01:05

豆腐和鱼两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。

(1/) 2008-01-27 00:00:41

味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴下锅时。

(1/) 2008-01-27 00:00:16

建议少食富含淀粉的油炸食品，因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。

(0/) 2008-01-26 23:59:54

新鲜羊肉应具有的颜色应该是鲜红色。

(0/) 2008-01-26 23:59:24

孩子如果缺乏维生素C易得夜盲症。

(0/) 2008-01-26 23:58:53

豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的是：

(0/) 2008-01-26 23:57:02

以下哪种食品可以食用 。

(0/) 2008-01-26 23:56:33

生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用

(0/) 2008-01-26 23:55:32

食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和_____。

(1/) 2008-01-26 23:54:42

亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些 ，可减少亚硝酸盐的危害。

(0/) 2008-01-26 23:54:11

七八分熟的涮羊肉不宜吃，因为比较容易得 。

(0/) 2008-01-26 23:53:29

食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂

(0/) 2008-01-26 23:53:00

水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的

(0/) 2008-01-26 23:52:19

牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏

(1/) 2008-01-26 23:51:33

对中国房地产的再思考

(0/) 2008-01-16 19:33:53